Güvercin Bezelye Nedir: Büyüyen Güvercin Bezelye Tohumları İçin Bilgi

İster bitkiyi yemek için yetiştirin, isterse başka nedenlerle, güvercin bezelye tohumu yetiştiriciliği eşsiz bir lezzet ve manzaraya ilgi gösterir. Uygun yerlerde, güvercin bezelye bakımı çok azdır ve bitkilerin yetiştirilmesi kolaydır.

Güvercin Bezelye nedir?

Güvercin bezelyesi (Cajanus cajanKongo veya Gunga bezelye olarak da bilinir) Asya'ya özgüdür ve dünyanın birçok sıcak ve tropikal bölgesinde yetiştirilir. Bu kısa ömürlü çok yıllık bitki aslında küçük bir çalı ağacına dönüşebilir ve mükemmel bir düşük çit veya rüzgâr siperi yapar.

Güvercin bezelye tohumları büyük miktarda protein ve üç önemli amino asit içerir: lizin, triptofan ve metiyonin. Hindistan'da, bezelye popüler bir çorba yapmak için mercimek ile birleştirilir. Dominik Cumhuriyeti ve Hawaii'deki insanlar konserve için tohumları yetiştiriyorlar. Güvercin bezelye tadı ceviz ve tahıl gibidir.

Güvercin Bezelye Tohumu Yetiştiriciliği Hakkında

Güvercin bezelye, çok fazla güneşin ve çok az donun olduğu çoğu yerde yetiştirilebilir. USDA Bitki Sertlik Haritasına göre, güvercin bezelye 9 ila 15 bölgelerinde yetiştirilebilir.

En iyi sonuçlar için tohumlar 1 inç derinliğinde ve 12 inç aralıklarla ekilir. Bitkiler 10 ila 15 gün içinde çimlenir ve bakla dört ay içinde ortaya çıkar. Bakla, bezelye için taze olarak toplanabilir veya kuruyana kadar ağaç üzerinde bırakılabilir.

Güvercin bezelye yetiştirme koşulları mükemmel olmak zorunda değildir, çünkü bu uyarlanabilir bitki en fakir topraklarda ve sadece biraz su ile iyi sonuç verir.

Güvercin Bezelye için Çoklu Kullanımlar

Güvercin bezelye çalı, sürdürülebilir manzarada birçok kullanıma sahiptir. Bazı insanlar azotu sabitleme yeteneği nedeniyle çalıları meyve ağaçlarının etrafında yaşayan bir çit olarak kullanırlar.

Daha küçük bitkiler için gölge sağlamak, ancak yine de ışığın geçmesine izin vermek istiyorsanız, seyrek gölgelik de mükemmeldir.

Bakla, yapraklar ve çiçekler mükemmel bir hayvan yemi yapar.

Ağır toprağınız varsa, güvercin bezelye çalılarının derin taprootu toprağı kırabilir ve genel kalitesini artırabilir.