Hodan Herb: Hodan Nasıl Büyür

Hodan otu, 61 cm boyunda veya daha fazla boyuta ulaşabilen eski moda bir bitkidir. Ortadoğu'ya özgüdür ve cesaret ve cesaret için bir zenginlik olarak savaşta eski bir tarihe sahiptir. Büyüyen hodan bahçıvanlara çay ve diğer içecekler için salatalık aromalı yapraklar ve salataları süslemek için parlak yıldızlı mavi çiçekler sağlar. Kökler hariç bitkinin tüm kısımları lezzetlidir ve mutfak veya tıbbi kullanımlara sahiptir.

Hodan Bitki Bilgisi

Kekik veya fesleğen kadar yaygın olmasa da, hodan otu (Borago officinalis) mutfak bahçesi için eşsiz bir bitkidir. Yıllık olarak hızlı bir şekilde büyür, ancak her yıl kendi kendine tohum ekerek ve yeniden ortaya çıkarak bahçenin bir köşesini kolonize eder.

Haziran ve Temmuz, hodan çiçeğinin varlığı, çekici niteliklere sahip çekici, küçük, parlak mavi bir çiçeklenme ile müjdelendi. Gerçekten, bitki kelebek bahçesine dahil edilmeli ve sebzelerinize tozlayıcılar getirmelidir. Oval yapraklar tüylü ve pürüzlüdür, alt yapraklar 6 inç uzunluğundadır. Hodan bitkisi, uzun, gür bir alışkanlıkla 12 veya daha fazla inç genişliğinde büyüyebilir.

Büyüyen Hodan

Bitki yetiştiriciliği sadece biraz bahçecilik bilir nasıl. Bir bitki veya çiçek bahçesinde hodan büyür. Ortalama organik madde ile iyi işlenmiş bir bahçe yatağı hazırlayın. Toprağın iyi drene olduğundan ve orta pH aralığında olduğundan emin olun. Donun son tarihinden sonra tohumları doğrudan bahçeye ekin. Arazinin altında 30 inç (12 cm) sıralar halinde toprağın altına 6 ila ½ inç (6 ml. - 1 cm.) Ekin. Bitkiler 10-15 cm boyunda 4 ila 6 inç (boy) ölçtüğünde hodan otunu en az 1 ayak (30+ cm.) Kadar inceltin.

Çilek ile hodan dikmek arıları çeker ve meyve verimini arttırır. Bugünün gıdalarında sınırlı mutfak kullanımı vardır, ancak hodan çiçeği genellikle garnitür olarak kullanılır. Geleneksel olarak hodan bitkisi, sarılıktan böbrek sorunlarına kadar birçok rahatsızlığı tedavi etmek için kullanıldı. Günümüzde tıbbi kullanımda sınırlıdır, ancak tohumlar bir linolenik asit kaynağıdır. Hodan çiçekleri potpuri'de de kullanılır veya şekerlemelerde kullanım için şekerlenir.

Hodan, çiçeklerin tohumlanmasına ve kendi kendine ekilmesine izin verilerek devam ettirilebilir. Terminal büyümesini sıkıştırmak, daha yoğun bir bitkiyi zorlar, ancak bazı çiçekleri feda edebilir. Hodan bitkisi telaşlı bir bitki değildir ve çöp yığınlarında ve otoyol hendeklerinde yetiştiği bilinmektedir. Bitkinin yıllık olarak yeniden büyümesini veya çiçekleri tohumdan önce çıkarmasını istediğinizden emin olun. Büyüyen hodan, ev bahçesinde özel bir alan gerektirir.

Hodan Otu Hasadı

Her dört haftada bir tohumların ekilmesi, hodan çiçeklerinin hazır bir tedarikini sağlayacaktır. Yapraklar her zaman toplanabilir ve taze olarak kullanılabilir. Kurutulmuş yapraklar karakteristik aromaya çok az sahiptir, bu nedenle bitki hasattan sonra en iyi şekilde tüketilir. Bir bal arısı kolonisine ev sahipliği yapıyorsanız çiçekleri yalnız bırakın. Çiçekleri mükemmel aromalı bir bal üretir.