Bahçe Lovage Bitkiler - Büyüyen Lovage İpuçları

Lovage bitkileri (Levisticum officinale) otlar gibi büyür. Neyse ki, selâmotu bitkisinin tüm parçaları kullanılabilir ve lezzetlidir. Bitki maydanoz veya kereviz gerektiren herhangi bir tarifte kullanılır. Yüksek bir tuz içeriğine sahiptir, bu yüzden biraz uzun bir yol kat edecektir, ancak saplar ve saplar en iyi makarna ve patates tarifleri gibi karbonhidrat bazlı yemeklerde kullanılır.

Selâmotu kullanır

Bitkinin tüm parçaları kullanılabilir. Yapraklar salatalara eklenir; kök mevsim sonunda kazılır ve sebze olarak kullanılır. Saplar kereviz yerine geçebilir ve çiçek aromatik bir yağ verir. İlginçtir, selâmotu, şekerlemeler için yaygın olarak kullanılan bir aromadır. Şeker yapımında tohumları ve sapları kullanabilirsiniz. Tohumlar, zaman içinde lezzetlerini serbest bırakarak, sıvıda demlenen aromalı yağlarda ve sirkelerde yaygın bir bileşendir. Lovage bitkisi en çok Almanya ve İtalya'daki yiyecekleri tattığı Avrupa'da kullanılır.

Lovage Nasıl Büyür

Lovage kereviz gibi görünüyor ama havuç ailesinde. Bitkiler 6 metreye kadar büyüyebilir ve dantelli kalın yeşil yaprakları taşır. Çiçekler sarı renktedir ve şemsiye şeklinde umbels'de tutulur. 32 inçlik bir yayılma ile 36 ila 72 inç büyürler. Bitkinin tabanı, sapı yukarı doğru hareket ettirdikçe azalan parlak yeşil yaprakları olan kalın, kereviz benzeri saplardan oluşur. Sarı çiçekler 1/2 inç uzunluğunda tohumlar üreten umbel tipi kümeler halinde düzenlenmiştir.

Güneş ve iyi drene topraklar büyüyen selâmın anahtarıdır. Büyüyen saz, pH değeri 6,5 olan toprak ve kumlu tınlı topraklar gerektirir. Lovage bitkileri USDA bitki dayanıklılık bölgesine dayanıklıdır 4.

Salkımın ne zaman ekileceğini belirlemek, bitki yetiştirmenin ilk adımıdır. Doğrudan ekim sazlama tohumunu son don tarihinden beş ila altı hafta önce içeride. Toprak yüzeyinde tohum ve kumla tohum ekin. Tohumlar, toprak sıcaklıkları 16 ° C (60 ° F) sıcaklığa ulaştığında ilkbahar sonunda dışarıya da ekilebilir.

Fideler birkaç santim boyunda oluncaya kadar tutarlı nem gerektirir ve daha sonra sulama azalabilir. Nakli lovage bitkiler birbirinden 18 inç uzakta satırlar 8 inç arayla. Lovage, iç mekanlara ekildiğinde daha erken çiçek açar. Nakledilen bitkilerde yaz başlarında yaz sonuna kadar çiçek bekleyebilirsiniz.

Yaprak madencileri bitkinin birincil zararlısı gibi görünmektedir ve yapraklara beslenme aktiviteleri ile zarar verecektir.

Hasat saz yaprakları her zaman ve sonbaharda kök kazmak. Tohumlar yaz sonunda veya ilkbaharın başlarında gelecek ve genç yenildiğinde sapları en iyisidir.

Lovage, patates ve diğer yumrular ve kök bitkileri için iyi bir arkadaşlık tesisi olarak bilinir. Gıda bitkileri, en iyi ittifakları oluşturmak ve büyümelerini daha iyi ve daha sağlıklı hale getirmek için sebze bahçesinde düzenlenmelidir.