Çin Lahanası Dikimi: Çin Lahanası Nasıl Büyür

Büyüyen Çin Lahanası (Brassica Rapa) bahçe sezonunu uzatmak için mükemmel bir yoldur. Serin mevsim mahsulü olarak, yaz sonunda bok choy dikimi bahçıvanların, yıl boyunca önceki mahsuller yapıldığında serbest kalan bahçe alanını kullanmasına izin verir. Bok choy dona dayanıklıdır, bu nedenle soğuk hava böcekleri ve zararlıları ortadan kaldırdıktan sonra büyümeye devam eder.

Bok Choy Nasıl Büyür

Bir sonbahar mahsulü olarak, bok choy bakımı basittir. Zengin, bereketli bahçe toprağının derinliklerinde 6 ila 13 mm derinlikte doğrudan tohumlanabilir. Yağmurların doymuş koşullar yarattığı alanlarda iyi drenaj yapılması önerilir. Sonbahar bitkileri tam güneşte ekilebilir. Çin lahanasını her iki haftada bir küçük gruplar halinde dikmek düzenli ve sürekli bir hasat sağlayacaktır.

Bir bahar mahsulü için Çin lahanası dikmek daha zordur. Bir bienal olarak, bok choy civatalamaya son derece yatkındır. Bu, donmaya veya 10 ° C'nin altındaki uzatılmış sıcaklıklara maruz kaldığında, ardından sıcaklıklarda bir artış gelir. Kış koşulları, ardından sıcak bir büyü, ikinci yıl çiçeklenme aşamasına bok choy tetikler.

Bahar bitkilerinin civatalanmasını önlemek için fideleri son don tarihinden 4 hafta önce iç mekanlarda başlatmayı deneyin. Çin lahanası tohumlarının to ila a inç (6 ila 13 mm) derinliğe kadar ekilebileceği kaliteli bir tohum başlangıç ​​toprağı karışımı kullanın. Daha sonra tüm soğuk hava tehlikesi geçinceye kadar nakavt demeti bahçeye tutun. Uzay bitkileri 15 ila 30 cm (6 ila 12 inç) arayla ve toprağı serin ve nemli tutmak için malçlayın.

Bir bahar mahsulü olarak bok choy yetiştirirken civatalamayı daha da caydırmak için, bok choy'yi kısmi gölgede ekmeyi deneyin ve iyi sulanmış tutun. Bok choy'nin daha küçük veya “bebek” çeşitlerinin yetiştirilmesi, standart boyuttan 10 ila 14 gün daha erken olgunlaştıklarında da yardımcı olabilir.

Ek olarak, bir bahar mahsulü olarak büyüyen bok choy, onu lahana ilmekleri, pire böcekleri ve yaprak bitleri gibi zararlılara karşı daha savunmasız bırakır. Lekesiz yaprakları toplamak için sıra örtüleri gerekli olabilir.

Bok Choy ne zaman hasat edilir

Çin lahanasının olgun büyüklüğü çeşitliliğe bağlıdır. Standart çeşitler 30 ila 61 cm (12 ila 24 inç) uzunluğa ulaşabilirken, bebek bok choy (25 cm.) Bununla birlikte, bok choy hasadı, kullanılabilir yapraklar gelişir gelişmez başlayabilir.

Çin lahanası inceltilirken ayıklanan genç, hassas bitkiler taze salatalarda kullanılabilir veya kızartma kızartmalarında fırlatılabilir. Bazı standart büyüklükteki çeşitler de genç olarak alınabilir ve bebek bok choy bitkilerine benzeyebilir.

İlkbahar çiçeklerini erken çiçeklenme belirtileri açısından izlemek en iyisidir. Bitkiler cıvatalamaya başlarsa, mahsulün tamamen kaybını önlemek için hemen hasat edin. Sonbahar bitkileri, ihtiyaç duyulana kadar genellikle bahçede tutulabilir ve don ve hafif donmalardan sonra bile kullanılabilir kalır. Hasat için, bitkiyi zemin seviyesinde kesmek için bir bıçak kullanın.

Mümkünse, çok daha kısa bir raf ömrüne sahip olduğu ve korunması lahana ailesinin diğer üyelerinden daha zor olduğu için, bok choy'yi kullanılabilir miktarlarda hasat etmeyi planlayın. Plastik bir torbada yıkanmamış olarak saklandığında, bok choy buzdolabında yaklaşık 3 ila 4 gün sürer.