Maydanoz Büyümeye Dair İpuçları

Maydanoz (Petroselinum crispum) lezzetiyle yetiştirilen, birçok yemeğe eklenen ve dekoratif bir garnitür olarak kullanılan dayanıklı bir bitkidir. Büyüyen maydanoz da çekici bir kenar bitkisi yapar. Kıvırcık, eğreltiotu benzeri yeşillik vitaminleri yüksektir ve bitki yaprak bitleri gibi zararlılar zaman zaman bir sorun oluşturabilir, ancak hastalıktan nadiren etkilenir.

Maydanoz bir bienal olarak kabul edilir, ancak soğuk iklimlerde yıllık olarak kabul edilir. Bu bitki kaplarda veya bahçede yetiştirilebilir ve genellikle tohumlar aracılığıyla kurulur. Maydanoz yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Maydanoz Tohumu Ekme Zamanı

Maydanoz tohumları içeride veya dışarıda başlatılabilir. Toprak ilkbaharda yönetilebilir olur olmaz doğrudan bahçeye ekilebilirken, maydanoz tohumlarının ekilmesinin en iyi zamanı, onları yaklaşık altı hafta önceden iç mekanda ekmektir. Bunun nedeni genellikle üç hafta veya daha fazla sürebilen yavaş çimlenme oranıdır. Maydanoz tohumları oldukça küçük olduğundan, onları toprakla kaplamaya gerek yoktur. Maydanoz ekerken, toprağın üstüne tohumları serpin ve suyla iyice buğulanın.

Tohumlar filizlendikten sonra, saksı başına sadece bir veya iki bitkiye kadar inceltin. Bahar, bahçeye maydanoz fideleri dikmek için ideal zamandır.

Maydanoz Nasıl Büyür

Bu bitki zayıf toprağı ve drenajı tolere etse de, maydanoz yetiştirilirken bitkileri organik olarak zengin, iyi drene edilmiş topraklara yerleştirmek her zaman tercih edilir. Tam güneşten kısmi gölgeye kadar olan alanlarda maydanoz dikilmesi de önerilir. Bu bakımı kolay bitki, bir kez kurulduktan sonra ara sıra sulama veya ayıklama dışında çok az bakım gerektirir. Ancak bu görevler, bitkilerin etrafına malç uygulanarak azaltılabilir.

Maydanoz hasadı

Maydanoz, özellikle soğuk bir çerçeve içinde veya kış aylarında iç mekanlarda yetiştirilirken, yıl boyunca hasat edilebilir. Yapraklar kıvrılmaya başlayınca maydanoz toplamaya başlayabilirsiniz. Optimum lezzet için, maydanozu bitki yağının en güçlü olduğu günün erken saatlerinde (sabah saatleri) seçin. Maydanoz en iyi taze iken kullanılır; ancak kullanıma hazır olana kadar dondurulabilir. Ayrıca, maydanozun kurutmak yerine dondurulması daha iyidir, çünkü bu, bitkinin lezzetinin bir kısmını kaybetmesine neden olabilir.

Şimdi maydanozun nasıl yetiştirileceği hakkında daha fazla şey bildiğinize göre, bahçenize ekleyebilirsiniz. Büyüyen maydanoz sadece bahçenize lezzetli bir bitki eklemekle kalmaz, aynı zamanda güzel bir bitki de ekler.