Ihlamur Ağacı Hasat Zamanı: Bir Ağaçtan Bir Kireç Ne Zaman Seçilir

Birçok insan ne zaman bir ağaçtan kireç seçileceğini merak eder. Farklı kireç türleri olması da yardımcı olmuyor. Bu makalede limes toplama hakkında daha fazla bilgi edinin.

Limon Ağacı Çeşitleri

Limes limonlarla yakından ilgilidir. Hatta onlara tamamen benziyorlar, özellikle de tamamen olgunlaştıklarında. Olgunluğa ulaşıncaya kadar, limes oldukça ekşidir. Ancak limondan farklı olarak, en iyi ıhlamur ağacı hasat zamanı sararmadan hemen önce.

Farklı ıhlamur ağacı türlerine ve neye benzediklerine aşina olduğunuzda ıhlamur ağacı hasadı daha kolaydır.

• En popüler ıhlamur ağaçlarından biri Anahtar kireç veya Meksika kireçidir (Narenciye aurantifolia). Bu yeşil kireç biraz küçük, sadece yaklaşık 2 inç çapında büyür.
• Tahiti kireci (Narenciye latifolia), Farsça kireç olarak da bilinir, görünüşte daha büyük ve olgunlaştığında daha yeşilimsi sarıdır.
• Gerçek bir kireç olarak kabul edilmez, ancak Kaffir kireci (Narenciye histrisi), küçük koyu yeşil, engebeli görünümlü kireçler ortaya çıkarır.

Ihlamur Ağacı Bakımı

Limes olgunlaştığında düşünülürken, ıhlamur ağacı bakımı dikkate alınmalıdır. Ihlamur ağaçları soğuğa karşı hassastır, bu nedenle onları rüzgardan korunaklı tutun ve özellikle iyi büyüklükte meyveleri hasat etmek istiyorsanız bol güneş ışığı sağlayın. Yeterli drenaj da bir zorunluluktur.

Çiçekler soluklaştıktan sonra yaklaşık beş veya altı yeşil limitten oluşan kümeler görmelisiniz. Bununla birlikte, daha büyük kireçler üretmek için, bu sayıyı sadece iki veya üçe düşürmek isteyebilirsiniz.

Ihlamur Ağacı Hasat Zamanı

Eğer ıhlamur ağacı hasadı sizi biraz karışık hissettirirse, yalnız değilsiniz. Birçok insan bir ağaçtan ne zaman kireç seçileceğinden emin değildir. Limonlar olgunlaşmadan önce hasat edilirken, kireç hala yeşildir. Limes aslında tamamen olgunlaştıktan sonra sarıdır, ancak acı olur ve sarı hasat edildiğinde tadı çok iyi olmaz.

Yeşil bir limonun hasat için yeterince olgun olup olmadığını belirlemek için, limon ağacının sapından hafifçe bükün ve açın. Meyve içinde sulu ise hasat zamanı uygundur; aksi takdirde biraz daha beklemek zorunda kalacaksınız. Ayrıca, daha koyu renkte olanların aksine açık yeşil olan limonları aramaya çalışın ve hafifçe sıkıldığında yumuşak ve hafif yumuşak meyveler seçin.

Yeşil limes toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmeyecektir; bu nedenle, onları dondurmayı seçmediğiniz sürece yeşil kireçler bu şekilde daha uzun süre kaldığından, onları gerekli olana kadar ağaçta bırakmak genellikle en iyisidir. Meyve suyu da donabilir, buz küpü tepsilerine yerleştirilebilir ve gerektiği gibi kullanılabilir, bu da özellikle meyvenin limon ağaçlarından olgunlaşması durumunda faydalıdır.

Kireçler buruşuk bir görünüm almaya başladığında, ağaç üzerinde çok uzun süre bırakılırlar. Sonunda sarartıkça ıhlamur ağaçlarından düşecekler.

Ihlamur ağacı hasadı genellikle yaz aylarında gerçekleşir. Limes, en yüksek aromaya ulaşana kadar yaklaşık üç ila dört ay sürer. Bununla birlikte, bazı bölgelerde (USDA bitki sertlik bölgeleri 9-10), yeşil limes yıl boyunca hasat edilebilir.