Scotch Bonnet Gerçekler ve Büyüyen Bilgi: Scotch Bonnet Peppers Nasıl Yetiştirilir

Scotch Bonnet biber bitkilerinin oldukça sevimli adı, güçlü yumruklarıyla çelişiyor. Scoville ölçeğinde 80.000 ila 400.000 ünite ısı derecesine sahip olan bu küçük biber, kalp zayıflığı için değildir. Baharatlı her şeyi sevenler için, büyüyen Scotch Bonnet biberleri bir zorunluluktur. Bu biber bitkilerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Scotch Bonnet Hakkında

İskoç Bonnet biber (Kırmızı biber chinense) tropikal Latin Amerika ve Karayipler'den gelen acı biber çeşididir. Çok yıllık, bu biber bitkileri olgunlaştığında kırmızı turuncudan sarıya kadar değişen küçük, parlak meyveler üretir.

Meyve dumanlı olarak ödüllendirilir, meyveli ısısı ile birlikte verdiği meyveli notlar. Biberler küçük Çin fenerlerine çok benziyorlar, ancak isimleri geleneksel olarak Tam o'Shanter olarak adlandırılan bir İskoçyalı kaputuna benzerlikten türetilmiş olsa da.

Çok sayıda Scotch Bonnet chili biber çeşidi vardır. Scotch Bonnet "Çikolata" esas olarak Jamaika'da yetiştirilir. Bebeklik döneminde koyu yeşildir ancak olgunlaştıkça derin çikolata kahverengisine döner. Tersine, Scotch Bonnet "Kırmızı" olgunlaşmamış olduğunda soluk yeşildir ve parlak kırmızı bir renk tonuna olgunlaşır. Scotch Bonnet 'Tatlı' gerçekten tatlı değil, tatlı, sıcak, sıcak. Afrika'da büyüyen nadir bulunan Scotch Bonnet 'Burkina Yellow' da var.

Scotch Bonnet Nasıl Büyür

Scotch Bonnet biberleri yetiştirirken, onlara biraz kafa vermek ve bölgenizdeki son dondan yaklaşık sekiz ila on hafta önce iç mekanda tohumlara başlamak en iyisidir. Tohumlar 7-12 gün içinde filizlenmelidir. Sekiz ila on haftalık sürenin sonunda, bitkileri yavaş yavaş dış ortam sıcaklıklarına ve koşullarına sokarak sertleştirin. Toprak en az 60 ° C (16 ° C) olduğunda bunları nakledin.

Fideleri tam güneşte 6.0-7.0 pH değerine sahip, besin açısından zengin bir hazır yatakta nakledin. Bitkiler, bitkiler arasında 5 inç (13 cm) olacak şekilde 3 metrelik (bir metrenin hemen altında) sıralar halinde yerleştirilmelidir. Özellikle çiçeklenme ve meyve tutumu sırasında toprağı eşit olarak nemli tutun. Bir damla sistemi bu açıdan idealdir.

Scotch Bonnet biber bitkilerini en sağlıklı, en cömert mahsul için balık emülsiyonu ile her iki haftada bir gübreleyin.