Sarımsak Kullanımları - Sarımsak Bitkilerinin Yararlarını Öğrenin

Allium, hem yenilebilir hem de süs ampullerinin geniş bir ailesidir, ancak sarımsak kesinlikle aralarında yıldızdır. Sarımsakın faydaları uzun süredir tartışılmaktadır ve iyileştirilmiş sağlık ve potansiyel bir afrodizyak içerebilir. Sarımsak kullanımları sadece mutfakla sınırlı değildir, ampulde bulunan birçok terapötik yetenek vardır.

Yani, sarımsakla ne yapacağınızı merak ediyorsanız, bir karanfil alın ve iyileştirilmiş sağlık ile tarihsel avantajlar hakkında bilgi için hazır olun.

Sarımsak Sizin İçin İyi mi?

Sarımsaktan elde edilen kanıtlanmış ve kanıtlanmamış birçok sağlık faydası vardır. Sarımsak kullanımıyla ilgili kanıtlar, eski Mısır döneminde 6.000 yıl öncesine dayanmaktadır. Diğer birçok klasik medeniyette belirgin bir şekilde öne çıkmıştır ve çoğu küresel mutfağında kullanılmaya devam etmektedir. Sarımsak senin için iyi mi? Çeşitli rahatsızlıklara yardımcı olabilecek çeşitli sağlık yararlarını ortaya koyan birçok sarımsak takviyesi vardır.

Batı tıbbının babası Hipokrat'a göre, sarımsak solunum yolu hastalıkları, mide rahatsızlıkları, parazitler ve yorgunluğu tedavi etmek için kullanıldı. Erken Olimpiyat sporcuları sarımsakları bir çeşit “performans arttırıcı” takviyesi olarak kullandılar. Birçok kişi, ampulün bağışıklık sistemini yükseltebileceğine ve bunun soğuk bir çare haline geldiğine inanıyor.

Tüm bunların arkasındaki bilim biraz çamurlu, ancak çeşitli sağlık avantajları için popüler bir ek. Çalışmalar, kolesterolü düşürme ve pıhtı oluşumunu önleme potansiyeline sahip olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, sarımsağın tüm faydalarının arkasında tıp bilimi olmasa da, kötüdür ve muhtemelen biraz zarar veremez ve çok iyi olabilir.

Sarımsak Nasıl Kullanılır

Sarımsak, birçok refah talebinden sorumlu kimyasal olan allisin içerir. İyiliğini serbest bırakmak için, yararlı kimyasalları yok etmek için çiğ olarak kullanmanız gerekir. Sadece çiğ eklemek ve yemek yemeğinizde tüketmek avantajları kullanmanıza yardımcı olur, ancak bazı insanlar gastro üzgün rahatsız edici yan etki bulur.

Birçok sarımsak kullanımı arasında salata sosları, çorbalar, güveçler, marinatlar ve çok daha fazlası bulunur. Sarımsak takviyelerini hap şeklinde veya sıvı olarak da bulabilirsiniz. Her şeyde olduğu gibi, doktorunuza danışmalı ve almanın güvenli olduğundan emin olmalısınız. Ampulün antikoagülan ilaçlara müdahale edebileceği bildirilmiştir.

Sarımsak ile Ne Yapmalı

Eski Çin tıbbı, sarımsaktan yapılmış bir tonik önerdi. Fire Cider adı altında benzer bir şey satın alabilirsiniz, ancak evde yapmak çok kolaydır. Temel tarif, üzerine elma sirkesi veya pirinç sirkesi dökülmüş birkaç soyulmuş ve ezilmiş karanfil içerir.

Karışımı kullanmadan önce birkaç gün bekletin. Ayrıca zencefil, yaban turpu, soğan, kırmızı biber ve daha lezzetli hale getirecek başka bir şey ekleyebilirsiniz. Bazı kullanıcılar bal ekler. Serin ve karanlık bir yerde cam kavanozlarda saklayın ve grip ve soğuk mevsim geldiğinde kırın.