Sarı Woodsorrel Yenilebilir mi: Sarı Woodsorrel Kullanımından Yararlanma

Yabani otlardan nefret edenler için, oduncuor ekşi otları çok nefret edilen yonca yaması gibi görünebilir.Aynı ailede olmasına rağmen, çok farklı bir bitkidir. Sarı ağaçsorun için sayısız kullanım şekli vardır. Sarı ağaççık yenilebilir mi? Bu yabani bitki, bir mutfak bitkisi olarak ve tıbbi kullanım için tarihe sahiptir.

Sourgrass Bitkileri nelerdir?

Bitkiler Oxalis cins yonca butan tamamen farklı bir aileye benzer. Oxalis küçük bulbillerden büyürken yonca tohumlanmış veya rizomatöz bir bitkidir. Sarı woodsorrel (Oxalis stricta) az miktarda yonca gibi görünür ancak azot sabitleme kapasitelerinin hiçbirine sahip değildir. Yine de birkaç sarı ahşapsorrel faydası vardır.

Woodsorrel sourgrass yerli bir Kuzey Amerika bitkisidir. ABD'nin doğusundan Kanada'ya yerleşti. Bitki, yerli halk için temel ilaç olarak uzun bir geçmişe sahiptir. Bitki üç kalp şeklinde broşürler ile çok yıllık bir ot ve bahar tofall 5 yapraklı sarı çiçek üretir.

Tohumlar olgunlaştığında patlayan sert tohumlar oluşturur ve 4 metreye (12 feet) kadar tohum çeker. Her kapsül 10 tohum içerir. Plantoften, çimdeki boş noktaları kolonize eder ve 30 cm boyunda büyüyebilir. Bu bitki ile yaşayamazsanız, elinizle çekin veya odunsorrelwewe kontrolü için bir erken ortaya çıkan herbisit kullanın. Herbisitlerin çoğu bu otlara karşı faydalı değildir.

Woodsorrel Yenilebilir mi?

Yine de bitkiden kurtulmak için atlamak yerine, neden birçok kullanımından faydalanmıyorsunuz? Birçok sarı ağaççık kullanımı arasında günlük gıda hazırlamada atriyal rol vardır. Cins, Oxalis"ekşi" anlamına gelir. Bu, yaprakların, gövdelerin ve çiçeklerin keskin tadı için bir referanstır - dolayısıyla ortak ekşi adı. Bitki yaprakları beş on dakika kaynar suya dikerek mükemmel bir çay yapar. Ortaya çıkan içeceğin limonata gibi tatlandırılması gerekebilir.

Woodsorrel ayrıca çorbalarda, güveçlerde, salatalarda ve daha fazlasında aroma olarak da kullanılabilir. Bitki, yüksek miktarlarda toksik olabilen, ancak daha küçük dozlarda faydalı olabilen oksalik asit içerir. Tohum kabukları da yenilebilir ve baharat olarak öğütülebilir ve tariflere eklenebilir.

Sarı Woodsorrel'in Faydaları

Bu yabani bitki C vitamini ile doludur. Böbrek problemleri, gut ve artriti olan insanlar için tehlikeli olabilecek potasyumoksalat ve oksalik asit içerir. Bununla birlikte, küçük tüketimde, kötü etkiler nadirdir. Amedicinal olarak, woodsorrel topikal olarak cildi soğutmak, mideyi yatıştırmak için bir idrar söktürücü ve büzücü olarak kullanılmıştır.

Bitki ayrıca iskorbüt, ateş, idrar yolu enfeksiyonu, boğaz ağrısı, bulantı ve ağız yaralarının tedavisinde de faydalıdır. Sözde kanın temizlenmesine yardımcı oluyor ve bazıları kanser vakalarında yardımcı olabileceğine inanıyor. Çiçekler, portakal sarısı boyanın tarihsel kaynağıdır.

feragat: Bu makalenin içeriği sadece eğitim ve bahçe işleri içindir. HERHANGİ BİR bitki orplantını tıbbi amaçlarla veya başka bir amaçla kullanmadan veya yutmadan önce, lütfen tavsiye için bir doktora, tıbbi uzmana veya diğer uygun bir uzmana danışın.