Japon Knotweed Yenilebilir mi: Japon Knotweed Bitkileri Yemek İçin İpuçları

Japaneseknotweed, agresif, zararlı bir ot olarak ün kazanmıştır ve her ay 3 feet (1 m.) Büyüyerek dünyaya 10 feet (3 m.) Kadar kök gönderebileceği için haklıdır. Ancak, bu bitki tamamen kötü değildir çünkü bazı kısımları yenilebilir. Japaneseknotweed yemek hakkında daha fazla bilgi edelim.

Japon Knotweed Yeme Hakkında

Hiç merak ettiyseniz, “Japon knotweed yenilebilir mi?”, O zaman yalnız değilsiniz. Aslında bu şekilde yararlı olabilecek bir dizi “yabani otlar” vardır. Japon knotweed'in saplarının bir tart, narenciye lezzeti, çok akinto ravent vardır.Ama yine de, potasyum, fosfor, çinko ve manganezin yanı sıra A ve C vitaminleri de dahil olmak üzere zengin bir mineral kaynağıdır.

Bununla birlikte, bir Japon knotweed kolunu toplamadan önce, sadece belirli parçaların yemek için güvenli olduğunu ve sadece yılın belirli kısımlarını bilmek önemlidir. Sürgünleri içten içe ilkbaharda, genellikle yaklaşık 25 cm (25 cm) veya daha az olanlarda toplamak en iyisidir. Çok uzun süre beklerseniz, saplar sert ve odunsu olacaktır.

Sürgünleri bu sezonda biraz sonra kullanabilirsiniz, ancak sert dış tabakayı çıkarmak için önce soymanız gerekir.

Dikkat notu: Zararlı bir ot olarak kabul edildiğinden, Japon knotweed genellikle toksik kimyasallarla püskürtülür. Hasattan önce, bitkinin herbisitlerle tedavi edilmediğinden emin olun. Ayrıca, bitkiyi çiğ yemekten kaçının, çünkü bazı insanlarda cilt tahrişine neden olabilir - Japon knotweed pişirmek daha iyi bir seçenektir. Bitkiyi dikkatlice topla. Unutmayın, oldukça invaziv.

Japon Knotweed Nasıl Pişirilir

Peki Japon knotweed'i nasıl yiyebilirsiniz? Temel olarak, Japon knotweed'i ravent kullanacağınız her şekilde kullanabilirsiniz ve sürgünler ravent tariflerinde değiştirilebilir. Tercih ettiğiniz bir reçete turta veya sos varsa, Japon knotweed'i değiştirmeyi deneyin.

Ayrıca Japon knotweed'i reçel, püre, şarap, çorba ve dondurmaya dahil edebilirsiniz. Japon knotweed'i elmalı veya çilek gibi tart lezzetini tamamlayan diğer meyvelerle birleştirebilirsiniz.

feragat: Bu makalenin içeriği sadece eğitim ve bahçe amaçlıdır.Herhangi bir bitki veya bitkiyi tıbbi amaçlar için kullanmadan veya yutmadan önce, lütfen bir doktora, tıbbi bitki uzmanına veya diğer uygun profesyonellere danışın.