Kimyon Kış Bakımı - Bahçede Kimyon Soğuk Sağlığı

Kimyon, bitki bahçesinde birçok aşçının tutmayı sevdiği bir baharattır. Yıllık bitkiler satın alabilmenize rağmen, çoğu bahçe kimyonu ikinci yılda tohumlanan bienallerdir. Bu, bitkinin kimyon kış bakımı gerektirdiği anlamına gelir. Kışın kimyonu tutmak ılımlı bölgelerde sorun değil, daha soğuk bölgelerde kimyon kışının korunması şarttır. Kimyon kış dikimi, kimyon soğuk sertliği ve bitkilerinizin ilkbaharda nasıl yapıldığından emin olmak için okumaya devam edin.

Kimyonu kışın tutmak

Yemekte kimyon tohumu kullanırsanız, kimyonu (Carum carvi) bienal bir bitkidir. Kimyon “tohumları”, çilek gibi dışarıda küçük tohumları olan bu bitkinin kurutulmuş meyveleridir.

Kimyon kış dikimi mümkündür, çünkü bazı tohumlar 40 derece Fahrenheit'te (4 C) çimlenebilir. Bununla birlikte, en iyi 21 ° C'ye (70 ° F) yakın sıcaklıklarda çimlenirler ve daha sık ilkbahar veya sonbaharda ekilirler.

İlk yıl, kimyon parlak yeşil yaprakları olan küçük, gür bitkilere dönüşür. Güz gel, bitkiler köklere geri ölür. İyi kimyon kış bakımı ile, otlar bahar yapmak.

İkinci büyüme mevsimi, bitkiler ilk yıl elde ettikleri boyutun iki katı büyür. Yaprakları salatalarda yeterince büyük olduğunda kullanabilirsiniz. İkinci sezonun sonunda, bitkiler çiçek ve meyve verir. Pişirmede kullanılan kimyon tohumu meyvenin dış kısmına tutturulur.

Kimyon soğuk sertliği olağanüstü. Bitkiler ABD Tarım Bakanlığı bitki sertlik bölgelerinde 3 ila 7'de gelişir. Bu, bienal bitkinin çok düşük sıcaklıkları tolere ettiği anlamına gelir. Hava -40 derece Fahrenheit'e (-40 ° C) düştüğünde, bitkiler kışları bile yaşayabilir.

Kimyon Kış Bakımı

Kimyon bitkileri sonbaharda köklere geri döndüğünden, kimyonu kışın tutmak son derece zor değildir. Kökleri korumalısınız, ancak ihale sapları ve yaprakları hakkında endişelenmenize gerek yok. Sağlıklı kimyon kökleri kış boyunca daha kolay zaman alır. Bitkinin sağlığı köklerin sağlığını etkiler, bu nedenle bitkiye gelişmesi için gereken her şeyi sağladığınızdan emin olun.

Kimyonu iyi drene olan toprakta tam güneşte yerleştirin. Dikimden önce yaşlı kompost eklemek, fideye sağlıklı bir bitki haline gelmesi için gereken besinleri alır.

Bitki kendini kurarken ve kök sistemini kurarken toprağı nemli tutun. Sezon ortasında daha fazla kompost sağlayın.

Kimyon kış bakımı kökleri buzlu havalardan korumayı içerir. Onları soğuktan korumanın en iyi yollarından biri, bitki kökleri üzerinde malç katmanı oluşturmaktır. Bu, kimyonu kalın bir battaniye gibi yalıtır. Yeni bir büyüme başladıktan sonra bu malçları ilkbaharda çıkarabilirsiniz.