Anaheim Pepper Bilgileri: Anaheim Pepper Growing Hakkında Bilgi Edinin

Anaheim, Disneyland'ı düşünmenizi sağlayabilir, ancak popüler bir chili biber çeşidi olarak da ünlüdür. Anaheim biberi (Capsicum annuum longum "Anaheim"), büyümesi kolay ve yemek için baharatlı bir yıllıktır. Amaheim biberinin büyümesini düşünüyorsanız, okumaya devam edin. Anaheim biberlerinin çoğunun yanı sıra Anaheim biberlerinin nasıl yetiştirileceğine dair ipuçları bulacaksınız.

Anaheim Pepper Bilgi

Anaheim biberi çok yıllık olarak büyür ve üç yıl veya daha fazla biber üretebilir. 46 cm boyunda yetişen dik bir bitkidir. Ağız kavurma yerine hafiftir ve yemek pişirmek ve doldurmak için mükemmeldir.

Anaheim biber yetiştiriciliği ile ilgilenenler için, bitkinin büyümesinin kolay olduğunu unutmayın. İhtiyacınız olan tek şey Anaheim biber bakımı hakkında temel bilgiler.

Anaheim Biberleri Nasıl Yetiştirilir

Anaheim'in temel büyüme gereksinimleri hakkında bilgi sahibi olmak, sağlıklı ve az bakım gerektiren bir tesis üretmenize yardımcı olacaktır. Genel olarak ABD Tarım Bakanlığı bitki sertlik bölgelerinde 5 ila 12 arasında Anaheim biber yetiştirilmesi tavsiye edilir. Anaheim biberleri ihale sebzelerdir, bu nedenle toprak ısınana ve fideleri açık havada taşımak için donana kadar beklemeniz gerekir.

Tohum ekiyorsanız, bölgenizdeki son don tarihinden bir buçuk ay önce iç mekanlara başlayın. Onları çok derin, tam güneşli bir yerde sadece 0,2 cm (0,2 inç) derinlikte dikmeyin. Birçok sebzede olduğu gibi, Anaheim biberleri de büyümek ve gelişmek için güneşe ihtiyaç duyar.

Anaheim biber bilgisine göre, bitkiler toprak olarak kumlu tınlı tercih ederler. Toprağın asitliğini kontrol edin ve 7,0 ile 8,5 arasında bir pH'a ayarlayın. Fideleri birkaç metre aralıklarla veya yükseltilmiş yataklarda biraz daha az boşluk bırakın.

Sulama Anaheim biber bakımının önemli bir parçasıdır. Biber bitkilerini büyüme mevsimi boyunca düzenli olarak sulamanız ve toprağı nemli tutmanız gerekir. Bitkiler yeterince su alamazsa, meyve bodurlaşabilir. Öte yandan, kök çürümesi ve diğer mantar sorunları ortaya çıkabileceğinden çok fazla su vermemeye dikkat edin.

Her bitkinin çevresindeki bir siperde, gövdeden yaklaşık 4 inç (10 cm) birkaç yemek kaşığı 5-10-10 gübre kullanın.

Anaheim Peppers Kullanmak

Biber hasadınız başladığında, Anaheim biberlerini kullanmanın farklı yollarını bulmanız gerekir. Bu biberler çiğ yenecek kadar yumuşaktır, ancak aynı zamanda mükemmel doldurulmuşlardır. Bitkilerin aldığı toprağa ve güneşe bağlı olarak Scoville Skalasına 500 ila 2.500 ısı birimi kaydederler.

Anaheims, popüler bir Amerikan-Meksika spesiyali olan Chili Relleno'yu yapmak için sıklıkla kullanılan biberlerden biridir. Biberler kavrulur ve peynirle doldurulur, daha sonra yumurtaya batırılır ve kızartılır.