Meyveler Hasat Zamanı: Meyveler Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edileceğini Öğrenin

Bir zamanlar, ekmek meyveleri Pasifik adalarının en önemli meyve zımbalarından biriydi. Avrupa gıdalarının piyasaya sürülmesi yıllarca önemini azalttı, ancak bugün tekrar popülerlik kazanıyor. Bir ağaç düzgün bir şekilde budanmış ve düşük eğitilmişse, ekmek meyvesi toplamak kolaydır, ancak birçok ağaç kısıtlanmamıştır, bu da ekmek meyvesinin hasat edilmesini biraz daha angarya haline getirir. Her iki durumda da, bir meyveler hasadı çabaya değer. Ne zaman alınacağını ve meyvelerin nasıl hasat edileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Breadfruit ne zaman alınır

Ekmek meyveleri büyüyen ve son derece tropik bölgelerde satılık bulunabilir. Meyveler hasadı, ağacın yetiştirildiği çeşit ve yere bağlıdır. Ağaç meyveleri Güney Denizi'nde 2-3 ana meyve periyodu ile oldukça sabittir. Mareşal Adaları'nda, meyve mayıstan temmuza veya eylül ayına kadar ve Fransız polinezyası adalarında kasımdan nisana kadar ve yine temmuz ve ağustos aylarında olgunlaşır. Hawaii'de meyve temmuzdan şubat ayına kadar satılıyor. Bahamalar'da, hasat meyvesi hasadı Haziran'dan Kasım'a kadar gerçekleşir.

Ekmek meyvesi tamamen olgunlaştığında kolayca çürür, bu nedenle genellikle olgunlaştığında ancak henüz olgunlaşmamışken alınır. Bununla birlikte, ekmek meyvesini ne kullanmak istediğinize bağlı. Patates yerine kullanıyorsanız, meyvenin olgunlaştığını ancak oldukça sert olduğunu seçin. Deri, kahverengi çatlak ve biraz kurutulmuş sap veya lateks ile yeşil-sarı renkte olacaktır. Meyveyi en tatlı, en aromatik, sarı-kahverengi bir kabuğu olan ve dokunuşu yumuşak olan hasat meyvesinden almak istiyorsanız.

Meyveler Nasıl Hasat Edilir

Meyve zirvede ve olgun ve lezzetli olduğunda, sararır, bazen kahverengimsi ve genellikle üzerinde çok sayıda eski özsu olur. Yani, ağaçtan henüz düşmemişse. Ekmek meyveleri toplamanın hilesi, bu olgunlaşmadan hemen önce seçmektir. Yere düşen meyveler çürük veya hasar görür.

Meyveye kolayca erişilebiliyorsa, sadece daldan kesin veya bükün. Ardından, lateksin kesilen saptan kanaması için meyveyi baş aşağı çevirin.

Meyve daha yüksekse, bir merdiven ve keskin bir bıçak, bir tırpan veya keskin, kavisli bir bıçağı bantlanmış uzun bir kutup kullanın. Kesme aletinin ucuna bir sepet veya ağ takın veya meyveyi yastıklı bir kutuya düştüğünde ya da bir yastıkla, meyvenin çürümesini önleyecek bir şeyle yakalamaya hazır olun. Yine, sapın meyveden akmasını sağlamak için meyveyi ters çevirin.