Frisée Bitki Bilgileri: Frisée Marul Yetiştirmek İçin İpuçları

Salata bahçenizi canlandırmak istiyorsanız, yeni bir yeşil deneyin. Büyüyen friz marul yeterince kolaydır ve hem yataklarınıza hem de salata kasenize fırfırlı bir doku katacaktır. Frisée bitki kullanımları genellikle mutfaktır, ancak yataklarda dekorasyon için bu güzel marul kafalarını da yetiştirebilirsiniz.

Frisée Yeşiller nedir?

Frisée genellikle marul olarak adlandırılır, ancak gerçekten marul değildir. Hindiba ve hindiba ile daha yakından ilgilidir, ancak marul veya diğer salata yeşili gibi kullanılabilir. Kıvırcık hindiba olarak da adlandırılan friz, diğer yeşillikler gibi bir kafada büyür. Yapraklar dışta yeşil, soluk ve içte daha sarıdır. Yapraklar eğrelti otlarına benziyor, çok fazla çatalla, kıvırcık veya kıvırcık bir görünüm veriyor.

Frizenin yaprakları pişirilebilir, ancak salatalarda daha sık çiğ olarak kullanılırlar. İhale iç yaprakları taze yemeye en uygunken, diğer yapraklar sertleşebilir. Bu dış yaprakların pişirilmesi doku ve lezzeti yumuşatabilir, ancak hızla pişirilebilir. Frisée biraz acı ve acı biber tadı. Birçok kişi ana bileşen olarak değil, salatalarda az miktarda kullanır.

Frisée Nasıl Büyür

Büyüyen marullar ve diğer yeşillikler konusunda deneyimliyseniz, bu yeşili büyütmeye başlamak için çok sayıda friz bitki bilgisine ihtiyacınız yoktur. Diğer yeşillikler gibi, friz soğuk hava sebzesidir, bu yüzden marullarınızla ekin. Topraktaki sadece bir miktar kompost frizenin iyi büyümesine yardımcı olur ve doğrudan bahçeye ekilebilir veya iç mekanlarda başlatılabilir. Marulda olduğu gibi, daha sürekli üretim elde etmek için art arda ekim kullanabilirsiniz.

Frizye bitkilerinize aşırı sulamadan sürekli su verin. Ve onları güneşten koruduğunuzdan emin olun. Çok fazla güneş, dış yaprakların sertleşmesine neden olur. Aslında, frizatı büyütmenin geleneksel yolu onu beyazlatmaktır. Bu, olgunlaşmanın yolunun yaklaşık dörtte üçü olduğunda bitkileri güneşten uzak tutmak için örtülmeyi içerir. Bu, yaprakları solgun ve özellikle hassas tutar. Gölge sağlamak için biber, brokoli, patlıcan ve diğer uzun bitkilerle friz yetiştirmeyi deneyin.

Frisée, fide dikiminden bahçeye yaklaşık sekiz hafta hasat etmeye hazır olacaktır. Bitkiyi tabanda kesmek için bir bıçak kullanarak marul gibi hasat edin. Yeşilleri hızlı bir şekilde kullanın, çünkü buzdolabında birkaç günden daha uzun sürmezler.