Şalgam Beyaz Nokta Bilgisi: Şalgam Yapraklarında Beyaz Lekelerin Nedenleri

Şalgam yeşillikleri çiğ veya pişmiş olarak tüketilen özel bir muameledir. Yaprakları A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra diğer birçok mineral ve besin açısından yüksektir. Sağlık yararları çoktur ve yeşilliklerin yetiştirilmesi ve hasat edilmesi kolaydır. Bununla birlikte, şalgam yapraklarında beyaz lekeler bulmak nadir değildir. Şalgam beyaz lekesini nasıl önleyeceğinizi ve bu sağlıklı yeşillikleri nasıl koruyacağınızı öğrenin.

Şalgam Beyaz Noktasını Tanıma

Her türlü sebzeden gelen yeşillikler birçok besin faydası sağlar. Şalgam yeşillikleri güney incelik olarak kabul edilebilir, ancak kuzey bahçıvanlar bile bu lezzetli yaprakları yetiştirebilir ve hasat edebilir. Onları bir jambon çukurundan bir et suyunda pişirirseniz, karışık bir salatada çiğ olarak yiyerseniz veya bir vejetaryen oleo'sunda sote ederseniz, şalgam yeşillikleri güçlü bir vitamin ve mineral yumruk paketler. Yapraklarda beyaz lekeler bulunan bir şalgam çok bulaşıcı bir hastalığa işaret edebilir. Erken teşhis önemlidir çünkü fideler gençken enfekte olursa doğrudan ölebilir.

Lezyonlar genç veya yaşlı yapraklarda görülür. Bunlar hastalık adına rağmen gri ila kahverengidir. Lezyon kenarları olgunlaştıkça kararır, noktanın merkezi soluk ve neredeyse beyaz olur. Yapraklar yakında sararır ve ölür ve düşer. Kotiledonlar, saplar ve yaprak sapı üzerinde lekeler oluşur.

Enfekte olan birkaç yaprak sorun olmasa da, hastalık optimum koşullarda hızla yayılır. Bitkiler çok fazla yaprak kaybederse, kök gelişemez ve esansiyel karbonhidratlar fotosentez yoluyla toplanmaz. Bu, bitkinin daha fazla yaprak üretme kabiliyetini engeller ve sonuçta kötü sağlık ve birkaç yeşillik hasadı ile sonuçlanır.

Beyaz Nokta Şalgamın Nedenleri

Beyaz lekeli bir şalgam, denilen bir mantarın sonucudur. Cercosporella brassicae. Hastalık, Brassica grubundaki hardal ve collard gibi birçok bitkiyi etkileyebilir. Gündüz sıcaklıkları 55 ila 65 derece Fahrenheit (13 ila 18 C) arasında olduğunda en sık görülür. Yüksek nem oranı da nedensel bir faktördür.

Hastalık rüzgar ve yağmurla yayılır, ancak tohumlarda mevcut olabilir veya Brassica döküntüsü ve yabani konukçu bitkilerde kışlanabilir. Aşırı kalabalık ve az havalandırması olan bitkiler de hastalığın geniş insidansına daha yatkındır. Yaprakların gece vaktinden önce kuruma zamanının olmadığı dönemlerde sulama, mantar sporlarının gelişimini de artırabilir.

Şalgam Yapraklarında Beyaz Lekeleri Yönetme

Şalgam yapraklarında başlangıçta beyaz lekelerin önlenmesi en iyi kontroldür. Şalgam yeşilliklerini aynı yerde her 3 yılda bir büyütün. Mümkünse sertifikalı hastalıksız bir tohum kullanın ve enfekte olmuş bitkilerin tohumlarını hasat etmeyin.

Yabancı otları, özellikle Brassica grubundaki otları mevcut mahsullerden uzak tutun. Ürünü izleyin ve mantarın yayılmasını önlemek için enfekte olmuş bitki materyallerini derhal çıkarın. Bitki kalıntılarını temizleyin ve bitkilerden herhangi birinde hastalık belirtisi varsa atın.

Bakır hidroksitin, fide gelişiminde erken uygulanırsa hastalığın önlenmesinde etkili olduğu gösterilmiştir. Hastalıkların gelişmesi için koşullar uygun olduğunda fungisitleri haftalık olarak bir yaprak spreyi olarak uygulayın. Yaprakların altından su, mümkünse, kuru tutmak ve mantar sporlarını yaymak için mükemmel koşulları inkar etmek.