Farklı Kızılcık Çeşitleri: Ortak Kızılcık Bitkileri İçin Bir Kılavuz

Maceracı olmayanlar için, kızılcıklar sadece kuru hindi nemlendirmek için jelatinimsi bir gooey çeşni olarak konserve formlarında mevcut olabilir. Geri kalanımız için, kızılcık mevsimi kışa kadar dört gözle beklenir ve kutlanır. Yine de, kızılcık adanmışları bile farklı kızılcık çeşitleri de dahil olmak üzere bu küçük dut hakkında çok fazla şey bilmeyebilir, çünkü evet, aslında birkaç çeşit kızılcık vardır.

Kızılcık Bitki Türleri Hakkında

Kuzey Amerika'ya özgü kızılcık bitki türü denir Vaccinium macrocarpon. Farklı bir kızılcık türü, Vaccinium oxycoccus, Avrupa ülkelerine özgüdür. V. oxycoccus daha küçük benekli bir meyvedir, tetraploid tipte bir kızılcık - yani bu tür kızılcık, diğer kızılcık türlerinden iki kat daha fazla kromozom setine sahiptir, bu da daha büyük bitki ve çiçeklerle sonuçlanır.

C. oxycoccus diploid ile melezleşmeyecek V. macrocarponbu nedenle araştırma sadece ikincisini kullanmaya odaklanmıştır.

Kızılcık Farklı Çeşitleri

Kuzey Amerika'da yetişen 100'den fazla farklı kızılcık bitki türü veya çeşidi vardır ve yeni çeşitlerin DNA'sı genellikle patentlidir. Rutgers'den yeni, daha hızlı büyüyen çeşitler daha erken ve daha iyi renklerle olgunlaşır ve geleneksel kızılcık çeşitlerinden daha yüksek şeker içeriğine sahiptirler. Bu çeşitlerden bazıları şunlardır:

• Kızıl Kraliçe
• Mullica Kraliçesi
• Demoranville

Grygleski ailesinden temin edilebilen diğer kızılcık çeşitleri şunları içerir:

• GH1
• BG
• Hacı Kral
• Valley King
• Geceyarısı Sekiz
• Kızıl Kral
• Granit Kırmızı

Amerika Birleşik Devletleri'nin bazı bölgelerinde, eski kızılcık bitkileri çeşitleri 100 yıl sonra hala gelişmektedir.