Peppergrass Nedir: Bahçelerde Peppergrass Bilgi ve Bakımı

Karabiber (Lepidium virginicum) her yerde yetişen çok yaygın bir bitkidir. Hem İnka hem de Antik Roma İmparatorluklarında yetiştirildi ve yenildi ve bugün Amerika Birleşik Devletleri'nde hemen hemen her yerde bulunabilir. Kolayca yayılır ve genellikle bir yabancı ot olarak kabul edilir, ancak birçok bahçıvan ve yem meraklısı keskin, biberli tadı için bunu takdir eder. Biber otu kullanımları ve biber otu nasıl yetiştirileceği gibi daha fazla karabiber bilgisi öğrenmek için okumaya devam edin.

Peppergrass nedir?

Peppergrass, çoğu iklimde yetişecek yıllık veya kışlık bir yıllıktır. Pek çok toprak türünde, tam güneşte kısmi gölgeye kadar gelişebilir. Genellikle bozuk topraklarda ve boş araziler ve yol kenarları gibi kentsel alanlarda bulunur.

Bitki üç feet yüksekliğe kadar büyüyebilir ve başka bir rekabeti olmadığı zaman gürleşebilir. Uzun, ince yapraklar, küçük beyaz çiçekler ve tohum kabukları oluşturmak için hızla yukarı doğru cıvatalanan düşük büyüyen bir rozet olarak başlar.

Biber otu bitkileri yetiştirmek, kendilerini yeniden yetiştirdikleri ve istemedikleri yerlere yayılma eğiliminde oldukları için çok kolaydır. Aslında, karabiber yönetimi genellikle karabiber bakımından daha zor ve daha önemlidir. Yani, bahçede yararlı bir yeri var ... dikkatli bir bakım ile.

Bahçelerde Peppergrass Nasıl Yetiştirilir

Zavallı adamın biberi olarak da adlandırılan biber ezmesi, hardal ailesinin bir parçasıdır ve belirgin ve hoş baharatlı bir tada sahiptir. Bitkinin tüm parçaları yenilebilir ve karabiber kullanımları geniş bir yelpazeye sahiptir. Yapraklar çiğ olarak yenebilir veya roka veya diğer hardal yeşilliklerinin pişirilmesinde kullanılabilir. Tohumlar öğütülebilir ve biberle aynı şekilde kullanılabilir. Kökler bile toz haline getirilebilir ve çok iyi bir yaban turpu alternatifi için tuz ve sirke ile karıştırılabilir.

Karabiber bitkileri yetiştirirken, tohumlukların düşme şansı olmadan çiçeklerin çoğunu çıkarın. Bu, bazı yeni bitkilerin ilkbaharda büyümesini sağlar, ancak bahçenizi aşmazlar.