Ayva Meyvesi Hasat - Ayva Ağacı Meyve Nasıl Seçilir

Ayva, ezilmiş bir armut gibi şekillendirilmiş bir meyvedir, çiğ olduğunda son derece büzücü bir lezzet, ancak olgunlaştığında hoş bir aroma. Nispeten küçük ağaçlar (15-20 feet) USDA bölgelerinde 5-9 dayanıklıdır ve çiçeklenmeyi teşvik etmek için kışın soğuk sıcaklıklara ihtiyaç duyar. Pembe ve beyaz çiçekler ilkbaharda üretilir ve ardından bulanık genç meyveler gelir. Fuzz, meyve olgunlaştıkça yıpranır, ancak bu mutlaka ayva toplama mevsimi olduğu anlamına gelmez. Ne zaman hasat edileceğini ve ayva meyvesinin nasıl seçileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Ayva Meyvesi Ne Zaman Hasat Edilir

Ayva size tanıdık bir meyve olmayabilir, ancak bir zamanlar ev bahçesinde son derece popüler bir elyaftı. Ayva meyvesi toplamak, birçok aile için normal bir hasat işiydi, meyvenin varış noktasını - jöleler ve reçeller düşünürken daha az angarya yaptı veya elmalı turta, elma püresi ve elma şarabı.

Ayva, kural olarak, ağaçta olgunlaşmaz, bunun yerine serin depolama gerektirir. Tamamen olgunlaşmış bir ayva tamamen sarı olacak ve tatlı bir parfüm çıkaracak. Peki ayva mevsiminin ne zaman seçildiğini nereden biliyorsun?

Ayva meyvesini sonbaharda, genellikle Ekim veya Kasım aylarında açık yeşil-sarıdan altın sarısı bir renge dönüştüğünde hasat etmeye başlamalısınız.

Ayva Nasıl Seçilir

Meyve kolayca kırıldığı için ayva toplama dikkatle yapılmalıdır. Meyveyi ağaçtan kesmek için keskin bir bahçe makası kullanın. Ayva meyvesini hasat ederken lekesiz olan en büyük sarı meyveyi seçin. Hasarlı, çürük veya duygusal meyveleri seçmeyin.

Ayvaları topladıktan sonra, her gün meyveyi çevirerek tek bir kat halinde serin, kuru, karanlık bir alanda olgunlaştırın. Meyveyi altın sarısından daha yeşilken aldıysanız, kullanmadan önce 6 hafta boyunca aynı şekilde yavaşça olgunlaştırabilirsiniz. Nadiren olgun olup olmadığını kontrol edin. Ayvaları diğer meyvelerle birlikte saklamayın. Güçlü aroması başkalarını kirletir.

Meyve olgunlaştıktan sonra hemen kullanın. Çok uzun süre bırakırsanız, meyve etli olur. Ayva, kağıt havlulara sarılmış ve diğer meyvelerden ayrı tutularak buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir.