Küba Kekik Kullanımları - Bahçede Küba Kekik Nasıl Büyür

Sulu meyvelerin büyümesi kolay, çekici ve aromatiktir. Küba kekik için de durum böyle. Küba kekik nedir? Lamiaceae familyasında etli, İspanyol kekik, Hint hodanı ve Meksika nane olarak da bilinir. Origanum ailesindeki gerçek bir kekik değildir, ancak gerçek kekiklerin koku özelliğine sahiptir. Çok sayıda mutfak ve geleneksel Küba kekik kullanımı vardır. Küba kekiklerini nasıl yetiştireceğinizi öğrendikten sonra, bu canlı küçük bitkiyi kaplarda, bahçenin iyi drene edilmiş, kısmen güneşli bir alanında veya arka sepetlerde deneyin.

Küba Kekik nedir?

Plectranthus amboinicus aromatik yeşillik ile çok yıllık bir etli. Genellikle bir houseplant olarak yetiştirilir, ancak sıcak mevsim bölgelerinde veya yaz aylarında açık havada gelişebilir. Yapraklar, yemek pişirmek için kullanılabilecek keskin yağlar içerir.

Küba kekik lezzetinin, pizzaları ve diğer Akdeniz yemeklerini tatmak için en sık kullanılan bitki olan Yunan kekikinden çok daha güçlü olduğu söyleniyor. Küba kekik hasadı ve tariflerde kullanılması geleneksel kekiklere benzer bir lezzet sağlayabilir, ancak yemeğin aşırı baharatlanmasını önlemek için daha ılımlı miktarlarda kullanılmalıdır.

Küba kekik nane veya deadnettle ailesinin bir üyesidir. Bu nedenle, güçlü hoş bir kokuya sahip karakteristik kalın, bulanık yaprakları vardır. Yapraklar grimsi yeşil ve ince saçlı ve kenarlarında testere dişli. Çiçekler salkım halinde taşınır ve beyaz, pembe veya lavanta olabilir.

Bitkiler 30,5-45 cm boyunda 12 ila 18 inç arasında büyür ve takip eden bir alışkanlık geliştirebilir, bu da sepetleri asarken çekici hale getirir. Toprak üstü bir bitki olarak, küçük bir höyüklü toprak örtüsüne yayılacaktır. Küba kekik yetiştirme gereksinimleri geleneksel kekiklerden biraz farklıdır, çünkü tam güneşte yanabilir ve hafif gölgede daha iyi performans gösterebilirler.

Küba Kekik Nasıl Büyür

Bu küçük bitki için kısmi güneşte iyi drenajlı, cesur toprağı olan bir yer seçin. Don ihale ama yıl boyunca tropikal yarı yarı tropikal alanlarda iyi yapar. Ilıman bölgelerde, bitkiyi bir kapta yetiştirin ve sonbaharda iç mekanlara getirin.

Küba kekik büyümesinin çoğunu ilkbahar ve yaz aylarında yapar ve sıcak, kuru koşulları tercih eder. Ancak bu, suya ihtiyaç duymadığı anlamına gelmez. Bitki düzenli sulama gerektirir, ancak sürekli ıslak köklerden hayatta kalamaz, bu da drenajı özellikle önemli kılar.

Kaplarda bitki yetiştirmek, mevsimlik güneş bahçenin belirli bölgelerinde ısındığından, Küba kekik yetiştirme gereksinimlerini hareket ettirerek kolaylaştırır. Yaprakların yanmasını ve görünümlerini bozmasını önlemek için bazı öğlen günü gölgeleri gereklidir.

Küba Kekik Kullanımları

Küba kekik yaprakları tıpkı normal kekik gibi kullanılabilir. Küba kekik yapraklarının geleneksel tıbbi amaçlar için hasat edilmesi yüzyıllar öncesine dayanır. Solunum ve boğaz enfeksiyonlarının yanı sıra romatizma, kabızlık, şişkinlik ve emzirmeyi teşvik etmek için bir yardımcı olarak yararlı oldu.

Modern uygulamalar onu kurutulmuş veya taze Akdeniz kekiklerinin yerine kullanır. Yapraklar kurutulabilir ve et yemeklerine eklenecek şekilde ezilebilir. Taze yapraklar, az miktarda, çorba ve güveçlerde ve kümes hayvanları ve diğer etlerin doldurulmasında kullanılır. Bitki çok kuvvetli aromalı olduğundan ve diğer baharatları yenebileceğinden dikkatli olun.

Bu küçük bitki çekici yeşilliklere sahiptir, çiçekler polenatörleri çeker ve mutfakta kullanımı mutfak gücünüze başka bir araç ekler.