Kızılcık Kiraz Yetiştiriciliği - Kızılcık Ağaçları Nasıl Büyür

Olgunlukta biraz uzun, parlak kırmızı bir kiraz gibi görünüyor ve aslında adı kirazlara atıfta bulunuyor, ancak onlarla hiç ilgili değil. Hayır, bu bir bilmece değil. Büyüyen kızılcık kirazlarından bahsediyorum. Kızılcık yetiştiriciliğine aşina olmayabilir ve kızılcık kiraz bitkisinin ne olduğunu merak ediyor olabilirsiniz? Kızılcık ağaçlarının nasıl yetiştirileceğini, kızılcık kirazlarının kullanımlarını ve bitki hakkındaki diğer ilginç gerçekleri öğrenmek için okumaya devam edin.

Kızılcık Bitki Nedir?

Kızılcık (Cornus mas) aslında kızılcık ailesinin üyeleridir ve Doğu Avrupa ve Batı Asya bölgelerine özgüdür (Sibirya'da bile hayatta kalmaktadırlar!). Budama olmadan bırakılırsa yüksekliği 15-25 feet'e kadar çıkabilen çalı benzeri ağaçlardır. Bitki 100 yıla kadar yaşayabilir ve verimli olabilir.

Hor çiçeği öncesinde bile mevsimin başlarında çiçek açarlar ve ağacı minik çiçeklerin sarı bir pusuyla halı kaplayarak uzun bir süre çiçek açarlar. Ağacın kabuğu pul pul, gri-kahverengi ila kahverengidir. Parlak yeşil parlak yapraklar sonbaharda morumsu-kırmızıya dönüşür.

Kızılcıklar Yenilebilir mi?

Evet, kızılcık kirazları çok yenilebilir. Bitki esas olarak ABD'de bir süs olarak bilinmesine rağmen, eski Yunanlılar 7000 yıldır kızılcık yetiştiriyor!

Ardından gelen meyve başlangıçta çok tart ve zeytin gibi görünüyor. Aslında, antik Yunanlılar meyveyi zeytin gibi turşuyorlardı. Aslında şuruplar, jöleler, reçeller, turtalar ve diğer pişmiş ürünler gibi kızılcık kirazları için sayısız başka kullanım alanı vardır. Ruslar bunu bir kızılcık şarabı haline getirebilir veya votkaya ekleyebilirler.

Kızılcık Ağaçları Nasıl Büyür

Tarihsel olarak önemli olmakla birlikte, kızılcık meyveleri, meyvenin içindeki pulpaya sıkıca yerleştiği için çıkarılması zor olan uzun çukur nedeniyle seri olarak üretilmemiştir. Daha sık, ağaçlar 1920'lerde popüler ve dikilen süs örnekleri olarak görülür.

Kızılcık kiraz yetiştiriciliği USDA bölgeleri 4-8 için uygundur. Ağaçlar gölgeyi parçalamak için tam güneşte en iyisini yaparlar ve çeşitli topraklarda iyi performans gösterirken, 5.5-7.5 pH'a sahip verimli, iyi drene olan toprağı tercih ederler. Bu uyarlanabilir bitki -25 ila -30 derece F (-31 ila -34 ° C) kışa dayanıklıdır.

Ağaç istenirse budanabilir ve tek bir saplı ağaçta eğitilebilir ve kızılcık anthracnose haricinde öncelikle böcek ve hastalığa dayanıklıdır.

Çeşitler şunları içerir:

• Alacalı krem-beyaz yaprakları ile "Aero elegantissima"
• Tatlı, büyük, sarı meyveli "Flava"
• Dik dallanma alışkanlığında büyük çiçekler ve büyük meyveler taşıyan "Altın Zafer"