Hindistancevizi Ne Zaman Olgunlaşır: Hindistancevizi Toplandıktan Sonra Olgunlaşır mı?

Hindistancevizi, yaklaşık 4.000 tür içeren palmiye (Arecaceae) ailesinde bulunur. Bu avuç içlerinin kökeni biraz gizemlidir, ancak tropik bölgelerde yaygındır ve öncelikle kumsallarda bulunur. Uygun bir tropikal bölgede (USDA bölgeleri 10-11) yaşıyorsanız, manzarada bir hindistancevizi olacak kadar şanslı olabilirsiniz. O zaman sorular ortaya çıkar, hindistancevizi ne zaman olgunlaşır ve ağaçlardan hindistancevizi nasıl seçilir? Hindistancevizi hasadı hakkında her şeyi öğrenmek için okumaya devam edin.

Hindistan Cevizi Ağaçlarının Hasatı

Hindistan cevizi hurma ailesinin ekonomik açıdan en önemlisidir ve hem bir gıda ürünü hem de bir süs olarak yetiştirilir.

• Hindistancevizi etleri veya yağı serbest bırakmak için bastırılan kopraları için yetiştirilir. Kalan kek daha sonra çiftlik hayvanlarını beslemek için kullanılır.
• Hindistan cevizi yağı, soya fasulyesi yağı tarafından popülaritesinin atlandığı 1962 yılına kadar kullanılan önde gelen bitkisel yağdı.
• Kabuktan elde edilen lif, bahçıvanlara aşina olacak ve saksı karışımında, bitki gömlekleri için ve ambalaj malzemesi, malç, halat, yakıt ve paspas olarak kullanılır.
• Fındık ayrıca geç saatlere kadar yapılmış hindistan cevizi suyu da sağlar.

Ticari olarak yetiştirilen hindistancevizi çoğu, tarlalarda yetişen diğer tropikal meyvelerin aksine küçük toprak sahipleri tarafından yetiştirilir. Hindistancevizi hasadı, bu ticari çiftliklerde ya bir ip kullanarak ağaca tırmanarak ya da elektrikle çalışan merdivenin yardımıyla gerçekleşir. Meyve daha sonra olgunluğu test etmek için bir bıçakla hafifçe vurulur. Hindistancevizi hasat için hazır görünüyorsa, sap kesilir ve yere düşürülür veya bir ip kullanılarak indirilir.

Ev yetiştiricisi için hindistancevizi ağaçlarının toplanmasına ne dersiniz? Bir kiraz seçici getirmek pratik değildir ve çoğumuz sadece bir ipi olan bir ağacı şımartmaktan yoksun kalırız. Neyse ki, daha az baş döndürücü yüksekliklere büyüyen cüce çeşit hindistancevizi var. Peki hindistancevizi ne zaman olgunlaşır? Ve hindistancevizi toplandıktan sonra olgunlaşır mı?

Ağaçlardan Hindistan Cevizi Nasıl Seçilir

Meyvelerin olgunlaşması hakkında biraz hindistancevizi hasat etmeden bile önce. Hindistancevizi tamamen olgunlaşmak yaklaşık bir yıl sürer. Birkaç hindistancevizi bir demet halinde birlikte büyür ve aynı zamanda olgunlaşırlar. Meyveyi hindistancevizi suyu için hasat etmek istiyorsanız, meyve ortaya çıktıktan 6-7 ay sonra hazırdır. Lezzetli eti beklemek istiyorsanız, 5-6 ay daha beklemeniz gerekir.

Zamanlamanın yanı sıra renk de olgunluğun bir göstergesidir. Olgunlaşmış hindistancevizi kahverengi, olgunlaşmamış meyve parlak yeşildir. Hindistan cevizi olgunlaştıkça, et sertleştikçe hindistan cevizi suyu miktarı değiştirilir. Tabii ki, bu bizi hindistancevizi toplandıktan sonra olgunlaşıp olgunlaşmadıkları sorusuna getiriyor. Hayır, ama bu mutlaka kullanılamaz oldukları anlamına gelmez. Meyvesi yeşilse ve altı veya yedi aydır olgunlaşıyorsa, her zaman açabilir ve lezzetli hindistancevizi “sütünü” içebilirsiniz.

Ayrıca, olgunlaşmak için yere düşen meyveleri sallayarak da değerlendirebilirsiniz. Yere düşen her meyve tamamen olgunlaşmaz. Yine, tamamen olgunlaşmış meyve etle doldurulur, bu nedenle tamamen olgunlaşmışsa hindistancevizi suyunun kaymasını duymazsınız.

Hindistan cevizi etini yumuşakken yemek istiyorsanız ve bir kaşıkla yenilebiliyorsa, somunu salladığınızda bazı sıvı sesleri duyacaksınız, ancak bir et tabakası geliştiği için ses susturulacak. Ayrıca, kabuğun dışına dokunun. Fındık içi boş geliyorsa, olgun bir meyveniz var.

Yani, hindistancevizi toplamaya geri dönelim. Ağaç uzunsa, bir direk budayıcı yardımcı olabilir. Yükseklikten korkmuyorsanız, bir merdiven kesinlikle hindistancevizi elde etmenin bir yoludur. Ağaç küçükse veya fındıkların ağırlığından bükülmüşse, onlara kolayca erişebilir ve keskin budama makası kullanarak avuç içinden klipsleyebilirsiniz.

Son olarak, daha önce düşen tüm hindistancevizi olgun olmadığından bahsetmiş olsak da, genellikle öyledir. Sonunda yeni ağaçlar olacak fındıklar bırakarak avuç içi bu şekilde çoğalır. Bırakılan fındık kesinlikle bir hindistancevizi almanın en kolay yoludur, ancak aynı zamanda tehlikeli olabilir; fındık düşüren bir ağaç da size düşebilir.