Domatesleri Yemek Güvenli midir: Asma Üzerinde Çatlamış Domatesin Yenilebilirliği

Domatesler muhtemelen sebze bahçelerimizde yetiştirilen en popüler bitki olarak yer alıyor. Çoğumuz onları büyüttüğümüz için, domateslerin sorunlardan paylarına eğilimli olması şaşırtıcı değildir. Daha sık karşılaşılan konulardan biri, asmadaki çatlamış domateslerdir. Bu sorunla karşılaşıldığında, açık olarak bölünmüş domates yemeyi merak etmek yaygındır. Bölünmüş domatesleri yemek güvenli midir? Hadi bulalım.

Asma Üzerinde Kırık Domates Hakkında

Genellikle çatlamış domateslere su dalgalanmaları neden olur. Çatlama çok kuru olduğunda meydana gelir ve sonra aniden yağmur fırtınası gelir. Tabii ki, bu doğa ve çok kuru olduğunda bitkileri sulamak dışında bu konuda yapabileceğiniz çok şey yok! Yani, evet, çatlama da bahçıvan (parmakları işaret etmiyorum!) Domates bitkilerine düzenli olarak su vermeyi ihmal ettiğinde veya unuttuğunda, aniden onları hatırlar ve siler.

Bu meydana geldiğinde, domatesin iç kısmı, dış cildin tutabildiğinden daha hızlı büyümeye zorlanır. Bu büyüme hamlesi bölünmüş domateslerle sonuçlanır. Bölünmüş domateslerde iki tip çatlama vardır. Biri eşmerkezlidir ve meyvenin kök ucunun etrafında halkalar olarak görünür. Diğeri genellikle kökten yanlara doğru domates uzunluğunu çalıştıran radyal çatlaklarla daha şiddetlidir.

Kırık Domates Yiyebilir misiniz?

Konsantrik çatlaklar genellikle minimaldir ve genellikle kendilerini iyileştirir, bu nedenle evet, bu tür çatlamış domatesleri yiyebilirsiniz. Radyal çatlaklar genellikle daha derindir ve meyveleri parçalara ayırabilir. Bu daha derin yaralar meyveyi böcek saldırısına, mantar ve bakteri enfeksiyonuna kadar açar. Bu seslerin hiçbiri özellikle iştah açıcı değildir, bu yüzden bu bölünmüş domatesleri yemek güvenli midir?

Enfestasyon veya enfeksiyon gibi görünüyorsa, güvenli tarafta olmak için, rahatsız edici meyveyi kompostun içine atarım. Bununla birlikte, minimal görünüyorsa, açık bölünmüş domates yemek, özellikle de çatlağı çevreleyen alanı keserseniz, iyidir.

Domatesleri çatlatırsanız, en iyi plan, eğer oyalanmasına izin vermek yerine nihai plansa, onları hemen yemektir. Çatlama belirtileri göstermeye yeni başlayan bir domates görürseniz, hasat edin ve pencere kenarında veya tezgahta olgunlaşmayı bitirmesine izin verin. Asma üzerinde bırakırsanız, meyve suyu emmeye devam ettikçe çatlama hızlanır.