Soğuk Cesur Otlar - Kış Hayatta Büyüyen Otlar

Bahçenizde otlar yetiştirmek, yemeklerinizi geliştirmenin harika ve kolay bir yoludur. Bununla birlikte, birçok popüler bahçe bitkisi Akdeniz'e özgüdür. Bu, soğuk iklim bitki bahçenizin don ve kardan ciddi bir darbe alabileceği anlamına gelir. Neyse ki, soğuğa dayanabilecek birçok bitki ve yapamayanları korumanın yolları vardır. Serin iklimlerde bitkilerin bakımı ile ilgili ipuçları için okumaya devam edin.

Soğuk İklim Bitki Bahçesi

İkliminiz ne kadar soğuksa, bitkileriniz kışın hayatta kalmama riski o kadar fazla olur. Bazı soğuk dayanıklı bitkiler (nane, kekik, kekik, adaçayı ve frenk soğanı) çok iyi adapte edilmiştir. Donlu bölgelerde, çok yıllık olarak büyürler, kışın uykuda kalırlar ve ilkbaharda yeni büyüme ile geri gelirler.

Sonbaharın ilk donundan birkaç hafta önce, bitkilerinizi budama, odunsu veya ölü sapları çıkarma ve üst yaprakları kesme Bu, bahar büyümenizi kontrol altında tutmanın yanı sıra, kış için kurumaya veya donmaya karşı iyi bir malzeme sağlayacaktır - özellikle çok soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, her zaman bitkinizin ilkbaharda hayatta kalma şansı yoktur.

İsterseniz, bitkilerinizi kazın ve kış boyunca güneşli bir pencere tarafından tutulabilen kaplara aktarın. Bu, bitkilerinizi koruyacak ve tüm yıl boyunca yemek pişirmek için taze otlar verecektir. Aslında, daha az kışa dayanıklı otlar için yıl boyunca konteyner yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Soğuk İklimler İçin En İyi Otlar

Serin iklimlerde bitkilerin bakımı genellikle doğru bitkilerin seçilmesi anlamına gelir. Bazı otlar soğuk iklimlerde çok daha iyi ücretler. Daha önce belirtildiği gibi, kışın daha sık hayatta kalan otlar, özellikle de iyi bir sürekli kar örtüsü ile kışlayabilirlerse, aşağıdakileri içerir:

• nane
• Frenk soğanı
• Kekik
• Kekik
• adaçayı

Lavanta aslında oldukça soğuk dayanıklıdır, ancak kışın genellikle çok fazla nemle öldürülür. Kışlamayı denemek istiyorsanız, son derece iyi drene edilmiş toprağa ekin ve kışın ağır malçlama yapın.

Diğer bazı iyi soğuk dayanıklı otlar şunlardır:

• Catnip
• Kuzukulağı
• kimyon
• Maydanoz
• Limon otu
• tarhun otu
• yabanturpu