Süs Sarımsak Bitkileri - Sarımsaklarım Neden Çiçek Açıyor

Sarımsak bir dizi sağlık yararına sahiptir ve herhangi bir tarifi canlandırır. Hem bölgesel hem de uluslararası mutfaklarda anahtar bir bileşendir. Sarımsak bitkileri çiçek açar mı? Sarımsak ampulleri, filizlenmeleri ve çiçek üretmeleri bakımından diğer ampullerden farklı değildir. Süs sarımsak bitkileri, scapes denilen bu çiçekleri üretmek için yetiştirilir. Bunlar sote edildiğinde lezzetlidir ve manzarayı süslemek için ilginç, yıldızlı küçük puflar sağlar.

Sarımsak Bitkileri Çiçek açar mı?

Sarımsak bitkisinin çiçeklenmesi, bitkinin yaşam döngüsünün ikinci kısmının yakınında gerçekleşir. Çiçekleri için sarımsak dikmek, bitkilerin normalde ampul hasadı için olduğundan daha uzun gelişmesine izin vermek kadar basittir. Her zaman sarımamın çiçek açtığını görmek beni heyecanlandırıyor, çünkü bitki bahçesine olan ilgiyi arttırıyor ve çiçek salkımı ampulden enerji yönlendirecek olmasına rağmen sarımsak ampullerini hala hasat edebiliyorum. Daha büyük ampuller için, scapes çıkarın ve tomurcuklar patlamadan önce onları yiyin.

Ampuller bitkiler için karmaşık depolama organlarıdır. Bitkinin sürgün oluşturmasına neden olan sadece embriyoyu değil, aynı zamanda büyüme ve çiçeklenme sürecini başlatmak için gereken enerjiyi de içerirler. Çiçeklenme, bir bitkinin tohum üretmeyi ve kendisini sürdürmeyi amaçladığı yaşam döngüsünün bir parçasıdır.

Her ne kadar en yaygın olarak sarhoş edici ampuller için sarımsak yetiştirsek de, sarımsak bitkisinin çiçeklenmesine izin vermek manzaraya benzersiz ve büyülü bir dokunuş kazandırır. Kasten sarımsak çiçekleri dikmek lezzetli scapes nedeniyle popüler hale geliyor. Bunlar sadece çiçek tomurcuklarıdır ve kendi başlarına yenilebilir olarak uzun bir tarihe sahiptir.

Süs Sarımsak Bitkileri Üretimi

Bu aromatik beyaz çiçeklerin bazılarını kendiniz için yetiştirmeyi denemek istiyorsanız, sarımsak dikmeye başlayın. Büyük, sağlam sarımsak ampulleri istiyorsanız, çiçeklenmelerine izin vermek tavsiye edilmez, ancak scapların kendilerinin görünmesine izin vermek ampul büyümesini yavaşlatmaz.

Hardneck ampuller için sonbaharda veya yumuşak boyun için ilkbaharda çok sayıda tohum sarımsak dikin. Bunlardan birkaçının scapes geliştirmesine ve sadece zevk için yıldızlı çiçek topları üretmesine izin verin. Bitkilerin geri kalanı, skaplarını çıkarmalı ve hafif sarımsak lezzeti ile iyileştirilebilecek salatalarda, çorbalarda, sotelarda, soslarda ve diğer yemeklerde kullanılmalıdır.

Sarımsak Fabrikam Çiçek Açıyorsa Ne Yapmalı

Ampulleri için sarımsak eklediyseniz ve scapes'i çıkarmayı ihmal ederseniz, bitki enerjisini daha büyük ampullerden ziyade çiçek üretmeye yönlendirir. Ampulleri hala hasat edebilirsiniz, ancak küçük ve lezzetsiz olacaktır.

Bazı bölgelerde, sarımsak yerde kalabilir ve ikinci yıl hasat üretebilir. Ertesi yıl faydaları elde etmek için, çiçekleri çıkarın ve sonbaharda sarımsak etrafında malçlayın. Yeşil filizler ölsün. İlkbaharda yeniden üretilmeleri gerekir ve sarımsak ampullerinin sayısı artacaktır. Sürgünlerin topraktan çıkmasına izin vermek için malç çekin.

Bu şekilde sarımsak çiçeği dikmenin bir mevsim olduğu bir mevsiminiz olur, ancak ikinci bir soğan hasat mevsimi hala mümkündür. Bunlar hala çiçeklenmeden daha küçük olabilir, ancak lezzet yoğun ve lezzetli olacaktır.