Sert, Kuru İncir: Olgun İncir Neden İçinde Kuru

Taze incir şekeri yüksektir ve olgunlaştığında doğal olarak tatlıdır. Kuru incir kendi başlarına lezzetlidir, ancak optimal lezzet için susuz bırakmadan önce ilk önce olgun olmalıdırlar. Bununla birlikte, içinde kuru olan taze çekilmiş incir ağacı meyvesi kesinlikle arzu edilmez. Olgun incir gibi görünen bir şeyiniz varsa, ama içeride kuruysa, neler oluyor?

Kuru İncir Sebepleri

Sert, kuru incir meyvelerinin hava ile ilgili en yaygın nedenlerinden biri olabilir. Özellikle uzun bir aşırı ısı veya kuraklık büyüsüne sahipseniz, incir meyvesinin kalitesi bozulacak ve bu da içeride kuru olan incir ağacı meyvesine neden olacaktır. Tabii ki, hava durumu hakkında kontrol edebileceğiniz çok şey yok, ancak su tutmaya yardımcı olmak ve genellikle çevresel stresi azaltmak için daha sık suladığınızdan ve ağacın etrafını samanla malçladığınızdan emin olabilirsiniz.

Sert kuru incir ile sonuçlanan bir başka olası suçlu, besin eksikliği olabilir. Ağacın tatlı, sulu meyve üretmesi için glikoz üretimini kolaylaştırmak için su, güneş ışığı ve toprak besinleri olmalıdır. İncir ağaçları toprak makyajına oldukça toleranslı olsa da, iyi drene edilmesi ve havalandırılması gerekir. İncir fidanı dikmeden önce toprağı kompost veya gübre ile değiştirin ve daha sonra ağacı sıvı bir gübre ile besleyin.

Ancak incirlerin her zaman gübrelenmesine gerek yoktur. Bir yıl içinde 1 metreden daha az yeni büyüme varsa incir ağacınızı gübreleyin. Meyve ağaçları için yapılmış gübreleri arayın veya meyve setini desteklemek için yüksek fosfat ve yüksek potasyum gübresi kullanın. Yüksek azotlu gübrelerden kaçının; incir fazla azota ihtiyaç duymaz. Gübre, sonbahar, kış ve tekrar erken ilkbaharda ağaç uykuda olduğunda uygulayın.

Kuru İncir Meyvesi için Ek Sebepler

Son olarak, içinde kuru olan olgun incirleri görmenizin bir başka nedeni de bir “caprifig” yetiştiriyor olmanız olabilir. Caprifig nedir? Bir caprifig, dişi incir ağaçlarının tozlaşmasından sorumlu incir yaban arısına ev sahipliği yapan vahşi bir erkek incir. İncir ağacınız, fidanlıkta bilinen kesimlerden seçtiğiniz bir ağaç yerine, rastlantısal olarak oradaysa, büyük olasılıkla budur. Bu durumda kolay bir düzeltme var - sadece erkek incirin yakınına bir dişi incir dikin.