Grape Sour Rot - Üzümlerde Yaz Demet Rotunu Yönetmek

Kümelerde asılı zengin, zarif üzüm demetleri pastoral bir vizyon, ancak her üzüm yetiştiricisinin deneyimlediği bir değil. Üzüm yetiştiriciliği kalbin zayıflığı için değildir, ancak meydan okumaya istekli iseniz, düşmanınızı tanımak en iyisidir. Üzüm ekşi çürüğü olarak da bilinen yaz demet çürüğü, üzümlerde ciddi bir sorun olabilir, meyvelere zarar verebilir ve hem dekoratif hem de meyve sarmaşıkları yetiştiricileri için büyük bir karmaşa yaratabilir.

Summer Bunch Rot nedir?

Üzümdeki yaz demet çürüğü, bir dizi farklı patojenin neden olduğu oldukça yaygın bir mantar enfeksiyonudur. Botrytis cinerea, Aspergillus Nijer ve Alternaria Tenuis. Çok çeşitli patojenler nedeniyle, üzüm demet çürümesi neredeyse her üzüm yetiştirme ikliminde bitkileri etkileyebilir, ancak yaz aylarında meyveler olgunlaştıkça evrensel olarak görünür.

Şeker içeriği yüzde sekizin üzerine çıktığında, üzüm üzüm ekşi çürümesine karşı hassas hale gelir. Bu hastalığa neden olan patojenler nispeten zayıftır ve meyveye girip çoğalmaya başlamadan önce üzümün cildinde yaralanma gerektirir. Demet çürüğü, meyveden meyveye kolayca yayılabildiği, ancak gevşek kümelenmiş meyvelerde de görülebildiği sıkı kümelenmiş üzümlerde çok daha yaygındır.

Üzümdeki yaz demet çürümesi, bir kümede yakında hasar gören ve çürüyen birkaç hasarlı çilek olarak görünür. Siyah, beyaz, yeşil veya gri sporlar olabilir, ancak bunlar tüm patojen türlerinde görülmez. İlk enfekte olmuş meyveler çöktüğünde, patojen demet boyunca hızla yayılır ve bu da yaygın çürümeye ve belirgin ve hoş olmayan bir sirke kokusunun gelişmesine neden olur.

Yaz Demet Rot Kontrolü

Fungisitler yaz demeti çürümesini kontrol etmek konusunda genellikle etkisizdir, ancak toz küfünü geri tutabilir ve nemi azaltacak kadar üzüm gölgelik açabiliyorsanız, bu mantar zararlısını yenmek için savaşma şansınız olacaktır. Üzümlerinizi, kuş kafes veya çit ve yüzen bir sıra örtü ile üzüm yüzeylerine zarar verebilecek kuşlardan ve böceklerden koruyun.

Zaten yaz demet çürüğü belirtileri gösteren herhangi bir üzüm görürseniz, hemen çıkarın ve enfekte olmuş dokuları yok edin. Bir süs asması olarak üzüm yetiştirmekle ilgilenen yetiştiriciler, asmayı sağlıklı ve güçlü tutmak için genç demetleri mümkün olduğunca erken çıkarmalıdır.