İtalyan Bitki Bahçesi: Nasıl bir İtalyan Bitki Teması Oluşturulur

Mutfak bahçeleri yeni bir şey değildir, ancak onları yenileyebilir ve sevdiğimiz mutfak ve lezzet profillerine özgü mutfak zımbalarına dönüştürebiliriz. Gerçekten sarımsak, rezene ve domates Pazar akşam yemeği için çökmekte olan bir sosu içine çökmekte olan aşağılayıcı aromalar bahsetmiyorum, İtalya lezzetleri daha iyi bir şey yoktur. Bu fikir göz önünde bulundurulduğunda, arzuladığınız ve yemeyi sevdiğiniz mutfakların etrafında bir İtalyan mutfak bahçesi tasarlamayı düşünmek iyi bir fikir olabilir.

Bir İtalyan Herb Tema Bahçesi Oluşturma

Eğer bir yıldız pesto veya yerel İtalyan restoranları putanesca için yapımlardan hoşlanıyorsanız, İtalyan bitki bahçenize ne ekeceğinizi öğrenmek için bu tariflerin malzemelerini araştırmak istersiniz. Elbette, önemli İtalyan bitkileri dahil edilmelidir, ancak aşağıdaki gibi bitkileri dahil etmek isteyebilirsiniz:

• Brokoli veya brokoli
• Romano kutup fasulyesi
• Fava veya cannellini fasulyesi
• Chioggia veya şeker şeritli pancar
• Ciopollini soğan
• Biberler
• enginar
• Sarımsak

İtalyan mutfağının genişliği geniştir ve İtalyan temalı bahçenize dikilecek çok sayıda heyecan verici sebze içerir.

Domatesleri de unutmayalım! Haşlanmış, taze, kurutulmuş veya kavrulmuş yenen domates olmadan hiçbir İtalyan yemeği tamamlanmaz. Bahçenizin sonundaki bu lezzetli meyveyi otlardan uzak tutun, böylece ayrı olarak sulanıp şımartılabilirler.

Büyüyen İtalyan Bitki Bitkiler

Bir İtalyan bitki bahçesi yetiştirirken, açıkçası, öncelikle hangi bitkileri dahil etmek istediğinizi düşünmek isteyeceksiniz. İtalyan mutfağının kalbi, en azından bence, İtalyan bitki bitkileri üzerine odaklanıyor. İtalyan yemekleri bölgeden bölgeye değişmekle birlikte, kendine saygılı bir İtalyan aşçısının kendi ev bahçesinden çıkmayacağı kesinlikle birkaç temel bitki zımbası vardır. Bunlar:

• Fesleğen
• Biberiye
• Kekik
• Rezene
• Kekik
• adaçayı

Bu otlar uyarlanabilir ve oldukça kuraklığa toleranslıdır ve mutfağa veya kullanım kolaylığına yakın yerleştirilmelidir.

Büyüyen İtalyan bitkilerinin hepsinin biraz farklı ihtiyaçları vardır, ancak bunların çoğu dayanıklı bitkilerdir ve çok az dikkat gerektirir. Örneğin, fesleğen bitkilerinin çiçekleri, daha yoğun bir bitkiyi ve daha fazla yaprak üretimini teşvik etmek için sıkıştırılmalıdır.

Biberiye, aynı fesleğen gibi, aşırı soğuk sıcaklıklara karşı hassas olabilir ve daha soğuk iklimlerde kapsanması gerekir. Bu bitkilerin her ikisi de, sıcaklıklar düştüğünde hareket kolaylığı sağlamak için saksılara ekilebilir.

Kekik yayılma eğilimindedir ve İtalyan bitki bahçesini geçerek diğer bitkileri dışarıda bırakabilir. Isı alabilir, ancak yine, diğer bitkilerle rekabet etmesini önlemek için saksılara dikmek akıllıca olabilir.

Rezene fazla suya ihtiyaç duymaz ve bol güneş alır. Maksimum üretimi için bu uzun ömürlü her iki ila üç yılda bir bölün ve yeniden doldurun ve lezzetini kaybetmeden dört gün içinde rezene tüketin.

Bir İtalyan mutfak bahçesi tasarlarken gurme yeşillikleri dahil edilmelidir. Bunlar arasında roka, radicchio, marul ve hatta biraz hindiba ekmeye kararsız bir salata ile başka türlü ne olabilir zing eklemek için karar verebilirsiniz.

Nasturtium, hercai menekşe, hodan, lavanta ve frenk soğanı gibi sadece aromatik olmakla kalmayıp aynı zamanda gözü ve tat tomurcuklarını uyaran bazı yenilebilir çiçeklere atın.

Sadece birkaç basit ot ve birkaç sebze ekleyerek bir İtalyan tema bahçesi oluşturun. Yakında tüm aileye “Buon Appetito!” Diyeceksiniz.