Farklı Marul Çeşitleri: Bahçe İçin Marul Çeşitleri

Kafa oluşumu veya yaprak tipine göre kategorize edilmiş beş grup marul vardır. Bu marul çeşitlerinin her biri benzersiz bir lezzet ve doku sunar ve farklı marul türlerinin büyümesi, sağlıklı bir diyet yemeye ilgi duymanın kesin bir yolu olacaktır. Farklı marul türleri hakkında daha fazla bilgi edelim.

Bahçe için marul çeşitleri

Bahçede yetiştirilebilen beş çeşit marul şunları içerir:

Crisphead veya Buzdağı

Daha yaygın olarak buzdağı olarak bilinen crisphead marul, sıkı bir gevrek yaprak kafasına sahiptir. Genellikle yerel salata barında ve lezzetli BLT'de sanal bir zımbada bulunur, aslında büyümesi daha zor marul çeşitlerinden biridir. Bu marul çeşidi sıcak yaz sıcaklıklarına veya su stresine düşkün değildir ve içten dışa çürüyebilir.

Buzdağı marulunu doğrudan 45.5-60 cm (18-24 inç) aralıklarla ekilen tohumla başlatın veya iç mekanda başlayın ve sonra kafalar arasında 12-14 inç (30-35.5 cm.) İnceltin. Bazı buzdağı marul çeşitleri şunlardır: Ballade, Crispino, Ithaca, Legacy, Mission, Salinas, Summertime ve Sun Devil, hepsi 70-80 gün içinde olgunlaşır.

Yaz Gevrek, Fransız Gevrek veya Batavian

Crisphead ve Looseleaf marul türleri arasında biraz, Summer Crisp, lezzetle civatalamaya dayanıklı büyük bir marul çeşididir. Kalbi tatlı, sulu ve biraz cevizken, kafa oluşana kadar gevşek bir şekilde hasat edilebilen kalın, gevrek dış yapraklara sahiptir.

Bu çeşit için farklı marul türleri: Jack Ice, Oscarde, Reine Des glaces, Anuenue, Loma, Magenta, Nevada ve Roger, hepsi 55-60 gün içinde olgunlaşıyor.

Butterhead, Boston veya Bibb

Daha hassas marul çeşitlerinden biri olan Butterhead, iç kısımda kremsi ila açık yeşil, dış kısımda gevşek, yumuşak ve karıştırılmış yeşil renktedir. Bu farklı marul türleri, tüm kafa veya sadece dış yapraklar çıkarılarak hasat edilebilir ve koşullara daha toleranslı olan Crisphead'lerden daha kolay büyür.

Cıvatalanma ve nadiren acı olma olasılığı daha az olan Butterhead marul çeşitleri, Crispheads'a benzer şekilde yaklaşık 55-75 gün içinde olgunlaşır. Bu marul çeşitleri şunlardır: Kızartılmış Tereyağı Meşe, Buttercrunch, Carmona, Divina, Zümrüt Meşe, Gösterişli Tereyağı Meşe, Kweik, Korsan, Sanguine Ameliore, Yaz Önlüğü, Tom Thumb, Victoria ve Yugoslav kırmızısı ve Avrupa'da son derece popülerdir.

Romaine veya Cos

Romaine çeşitleri genellikle 8-10 inç (20-25 cm) uzunluğundadır ve kaşık şeklinde, sıkıca katlanmış yapraklar ve kalın kaburgalarla dik olarak büyür. Renklendirme dış kısımda orta yeşildir ve içerideki yeşilimsi beyaza kadar dış yapraklar bazen sert olurken, iç yapraklar harika çıtırlık ve tatlılık ile yumuşaktır.

"Romaine", Roman kelimesinden gelirken "Cos", Yunanistan'ın Kos adasından türetilmiştir. Bu marulun bazı farklı türleri şunlardır: Kahverengi Golding, Kaos Mix II siyah, Kaos Mix II beyaz, Şeytanın Dili, Koyu Yeşil Romaine, De Morges Braun, Hiper Kırmızı Dalgalanma, Küçük Leprikon, Karışık Kaos siyahı, Karışık Kaos beyazı, Nova F3, Nova F4 siyah, Nova F4 beyaz, Paris Adası Cos, Valmaine ve Kış Yoğunluğu, hepsi yaklaşık 70 gün içinde olgunlaşıyor.

Looseleaf, Yaprak, Kesme veya Demetleme

Son fakat en az değil, büyümek için en kolay marul türlerinden biridir - baş veya kalp oluşturmayan Looseleaf marul çeşitleri. Bu çeşitleri olgunlaştıkça bütün olarak veya yaprakla hasat edin. Nisan ayı başlarında ve yine Ağustos ortalarında başlayan haftalık aralıklarla bitki. Marul'u 4-15 inç (10-15 cm.) Aralıkla inceltin. Gevşek kumaş çeşitleri yavaş cıvatalama ve ısıya dayanıklıdır.

Görme ve damak uyarmak için garanti edilen çok çeşitli renk ve şekiller aşağıdaki marul çeşitlerinde mevcuttur: Avusturyalı Greenleaf, Bijou, Siyah Tohumlu Simpson, Bronz Yaprak, Brunia, Cracoviensis, İnce Fırfırlı, Altına Hücum, Yeşil Buz, Yeni Kırmızı Ateş, Oakleaf, Perilla Yeşil, Perilla Kırmızısı, Merlot, Merveille De Mai, Kırmızı Yelkenler, Yakut, Salata Kasesi ve Simpson Elite, hepsi 40-45 günlük bir süre içinde olgunlaşacak.