Açlık için Bir Sıra Bitki: Açlık ile Mücadeleye Yardımcı Büyüyen Bahçeler

Hiç aç beslemeye yardımcı olmak için bahçenizden sebze bağışlamayı düşündünüz mü? Aşırı bahçe ürünlerine yapılan bağışlar, aşikâr olanın ötesinde birçok faydaya sahiptir. Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen gıdaların yaklaşık yüzde 20 ila 40'ı atılır ve gıda, belediye atıklarının en büyük bileşenidir. Sera gazlarına katkıda bulunur ve değerli kaynakları israf eder. Amerikan hane halklarının neredeyse yüzde 12'sinin masasına sürekli olarak yiyecek koyma imkânı olmadığı göz önüne alındığında bu oldukça üzücü.

Aç için bir sıra dikin

1995 yılında, şimdi GardenComm olarak bilinen Garden Writers Association, ülke çapında Plant-A-Row adlı bir program başlattı. Bahçecilik bireylerinden ekstra bir satır sebze dikmeleri ve bu ürünleri yerel gıda bankalarına bağışlamaları istendi. Program son derece başarılı oldu, ancak ABD'de açlık hala yaygın.

Amerikalıların açlıkla mücadele etmek için daha fazla bahçe dikmemesinin bazı nedenlerini ele alalım:

• Yükümlülük - Gıda kaynaklı birçok hastalığın taze ürünlere kadar sürülmesi ve müteakip davalar nedeniyle işletmelerin iflas etmesi nedeniyle bahçıvanlar taze yiyecek bağışlamanın riskli olduğunu düşünebilir. 1996 yılında Başkan Clinton, Bill Emerson İyi Samiriyeli Gıda Bağış Yasası'nı imzaladı. Bu yasa, arka bahçe bahçıvanlarını ve gıda bankaları gibi kar amacı gütmeyen kuruluşlara iyi niyetle yiyecek bağışında bulunan diğer birçok kişiyi de korur.

• Bir adama balık ver - Evet, ideal olarak, bireylere kendi yiyeceklerini yetiştirmeyi öğretmek açlık sorunlarını kalıcı olarak çözer, ancak yiyecekleri masaya koyamamak birçok sosyo-ekonomik çizgiyi aşar. Yaşlılar, fiziksel engelliler, şehirler arası aileler veya tek başına yaşayan aileler kendi ürünlerini yetiştirme yeteneğine veya araçlarına sahip olmayabilir.

• Hükümet programları - İhtiyacı olan ailelere yardımcı olmak için SNAP, WIC ve Ulusal Okul Öğle Yemeği Programı gibi vergi destekli hükümet programları oluşturuldu. Ancak, bu programlardaki katılımcıların yeterlilik kriterlerini karşılamaları ve genellikle başvuru ve onay sürecinden geçmeleri gerekir. Gelir kaybı nedeniyle mali sıkıntılarla uğraşan aileler bu tür programlar için hemen hak kazanamayabilir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde bireylerin ve ailelerin açlıkla mücadele etmesine yardım etme ihtiyacı gerçektir. Bahçıvanlar olarak, ev bahçelerimizden sebze yetiştirerek ve bağışlayarak üzerimize düşeni yapabiliriz. Hungry programı için A-Row Fabrikasına katılmayı düşünün veya kullanabileceğinizden daha fazla büyüdüğünüzde fazladan ürün bağışlayın. “Açları Besle” bağışlarının nasıl yapılacağı aşağıda açıklanmıştır:

• Yerel Gıda Bankaları - Taze ürünleri kabul edip etmediklerini öğrenmek için bölgenizdeki yerel gıda bankalarına başvurun. Bazı gıda bankaları ücretsiz karşılama hizmeti sunmaktadır.
• Barınakları - Yerel evsiz sığınma evlerine, aile içi şiddet örgütlerine ve çorba mutfaklarına danışın. Bunların birçoğu sadece bağışlarla yapılmakta ve taze ürünler kabul edilmektedir.
• Homebound Yemekleri - Yaşlılara ve özürlülere yemek hazırlayan ve dağıtan “Gezici Yemekler” gibi yerel programlarla iletişim kurun.
• Hizmet Organizasyonları - Yardıma muhtaç ailelere yardım etmek için sosyal yardım programları genellikle kiliseler, hibeler ve gençlik kuruluşları tarafından düzenlenir. Toplama tarihleri ​​için bu kuruluşlara danışın veya bahçe kulübünüzü bir grup hizmet projesi olarak Aç programı için A-Row Fabrikası'na davet edin.