Kış kabak toplama - Butternut kabak hasat nasıl ve ne zaman

Sulanmış ve otluyorsun ve korkunç asma deliciyle savaştın. Yaz boyunca birkaç küçük bitkiniz büyüdü ve büyüdü ve mevsimi bir düzine veya daha fazla bronz tenli, yenilebilir su kabağı ile bitirdiniz. Onlar kadar lezzetli, hepsini aynı anda yiyemezsin! Peki, butternut kabak nasıl hasat edilir, butternut squash ne zaman hasat edilir ve butternut squash hasat ettikten sonra ne yapmalıyım?

Butternut squash, bir tür kış kabak, lezzetli bir karbonhidrat ve lif kaynağıdır. Kupa başına 80 kaloride, bu doğal tatlı tedavi bir diyetin zevkidir. Ayrıca vücutta A Vitamini'ne (sağlıklı görme, cilt ve kemikler için gerekli) dönüştürülen harika bir demir, niasin, potasyum ve beta karoten kaynağıdır. Konserve veya dondurmadan, butternut squash hasatınızı kış ve ilkbahar boyunca kullanmak üzere saklayabileceğinizi bilmek harika.

Butternut Squash ne zaman hasat edilir

Kabuğu sert olduğunda ve derin, sağlam bir bronzluğa dönüştüğünde butternut squash toplama zamanı. Kış mevsimi için gerekli kalın derileri sağlamak için ekininizin çoğunu asma veya eylül sonuna kadar bırakmak en iyisidir, ancak ilk dondan önce butternut kabak hasadınız olduğundan emin olun.

Balkabagi hasat nasıl

Balkabagi alırken, meyveyi asmadan keskin bir bıçakla dikkatlice kesin. Squash'a hala yaklaşık 2 inç (5 cm.) Sap takıldığından emin olun. Kısa saplar veya hiç saplar bakterileri bir zamanlar sapın olduğu geçici yumuşak noktadan içeri davet eder.

Çürük, kesilmiş veya sapları çıkarılmış meyveler en kısa sürede yenilmelidir, çünkü iyi saklanmazlar. Balkabagi hasadınız sırasında ciddi şekilde hasar görmüş meyveler, gelecek yıl fidelerin filizlenebileceği kompost yığınına gönderilmelidir!

Artık butternut squash'ı ne zaman hasat edeceğinizi ve butternut squash'ı nasıl hasat edeceğinizi bildiğinize göre, bunları nasıl saklayacağınızı bilmeniz gerekir. Balkabagi toplama işlemini bitirdikten sonra, tedavi edilmesi gerekir. Bunun anlamı, cildi tamamen sertleştirmek için balkabağının oda sıcaklığında bir veya iki hafta beklemesi gerektiğidir. Yaklaşık 20 ° C'lik bir sıcaklığa ihtiyaçları olacak, ancak lütfen böceklere karşı savunmasız kalacakları açık havada bırakmayın.

Sertleştikten sonra meyve, bodrum veya garaj gibi serin ve kuru bir yerde (40-50 F./4-10 C.) saklanmalıdır. Donmalarına izin verme. Uygun şekilde saklandığında, butternut squash hasatınız üç ila altı ay sürmelidir.