Çin Lahanası Bakımı - Çin Lahanası Nasıl Büyür

Çin lahanası nedir? Çin lâhanası (Brassica pekinensis) sandviç ve salatalarda marul yerine çok kullanılan oryantal bir sebzedir. Lahana olmasına rağmen yaprakları marul gibi yumuşaktır. Normal lahananın aksine, yapraklardaki kalın damarlar aslında tatlı ve hassastır. Büyüyen Çin lahanası, herhangi bir sebze bahçesine harika bir ektir.

Çin Lahanası Nasıl Büyür

Çin lahanası ekmeyi düşünürken, erken kış veya kış ortasında ürün veya bahar ürünü yetiştirebileceğinizi unutmayın. Sadece lahanalarınızı çok geç ekmeyin, yoksa kafa yapmadan önce çiçek saplarını gönderir, bu da besin bitkisini soyar.

Çin lahanasını yetiştirme adımlarından biri toprağı hazırlamaktır. Çin lahanasının ekilmesi, nem tutan ağır toprak gerektirir. Ancak toprağı çok ıslak istemezsiniz, çünkü bitkiyi çürütebilir. Çin lahanasının mevsim boyunca iyi büyümesini sağlamak için, ekimden önce toprağı gübrelemelisiniz. Ayrıca, bitkilerin mevsim boyunca yeterli miktarda su aldığından emin olun.

Çin lahanası ekimi, yaz başlarında (Ağustos-Ekim) erken kış veya kış ortası ürün için veya bahar ürünü için kış aylarında (Ocak) düşmek için yapılabilir. Her şey, lahananızın ne zaman hasat edilmesini istediğinize bağlıdır. Kışın ektiğinizde, büyüyen Çin lahanasının olgunlaştıkça soğuk, buz ve dondan korunmasını istersiniz.

Büyüyen Çin lahanası, bitkiler 25 cm (10 inç) uzakta olduğunda en iyi şekilde yapılır. Bu, ev kullanımı için mükemmel olan daha küçük kafalar verir. Ayrıca, iki ila üç kiloluk kafalar istersiniz, bu nedenle kafaların boyutunu daha küçük tutmak için çift sıra halinde dikin.

Tohumdan ekersen, tohumları 1/4 ila 1/2 inç (.6 ila 1.2 cm) derinliğinde ve 3 inç (7.6 cm.) Aralıklarla yerleştirdiğinizden emin olun. Büyüyen Çin lahanası 10-13 cm (4 ila 5 inç) uzunluğunda olduğunda, bitkileri 25 cm (10 inç) kadar inceltebilirsiniz.

Çin Lahanası Bitkileri Hasat

Lahanayı hasat ettiğinizde, sürekli ekinler için kademeli dikimleriniz varsa, başladığınız ilk dikimden büyüyen Çin lahanasını seçtiğinizden emin olun.

Kafaları alın ve dışarıdaki kahverengileşme veya böcek hasarlı yaprakları temizleyin ve birkaç hafta buzdolabında tutmak için sıkıca plastikle sarın.

Çin lahanası, tüm salatalarınıza dahil etmek için harika bir sebzedir.