Fasulye Hasadı: Fasulye Ne Zaman Seçersiniz

Fasulye yetiştirmek kolaydır, ancak birçok bahçıvan merak eder, Ne zaman fasulye alırsınız? Bu sorunun cevabı, yetiştirdiğiniz fasulye türüne ve onları nasıl yemek istediğinize bağlıdır.

Snap Fasulye Hasadı

Yeşil, balmumu, çalı ve direk çekirdekleri bu gruba aittir. Bu grupta fasulye toplamak için en iyi zaman, hala genç ve hassas olmaları ve içerideki tohumların baklaya bakıldığında gözle görülür hale gelmesidir.

Bir veya iki gün boyunca bile fasulye toplamak için çok uzun süre beklerseniz, fasulye sert, kaba, odunsu ve lifli olacaktır. Bu onları yemek masanız için uygun hale getirecektir.

Bakla Kabuğu Fasulyesi Toplama

Barbunya, siyah ve fava fasulyesi gibi kabuklu fasulye fasulyesi gibi hasat edilebilir ve aynı şekilde yenebilir. Çekirdek fasulye gibi yemek için fasulye seçmenin en iyi zamanı, hala genç ve hassas olmaları ve içerideki tohumların baklaya bakıldığında gözle görülür hale gelmesidir.

Kabuklu Fasulye İhale Fasulye Olarak Hasat

Kabuk fasulyesi sık sık kuru olarak hasat edilirken, fasulyenin tadını çıkarmadan önce kurumasını beklemeniz gerekmez. Fasulye yumuşak veya “yeşil” olduklarında hasat etmek gayet iyi. Bu yöntem için fasulye toplamak için en iyi zaman, içerideki fasulye gözle görülür şekilde geliştikten sonra, ancak bakla kurumadan önce.

Fasulyeleri bu şekilde seçerseniz, birçok kabuk fasulyesi gaza neden olabilecek bir kimyasal içerdiğinden, fasulyeleri iyice pişirdiğinizden emin olun. Fasulye pişirildiğinde bu kimyasal parçalanır.

Fasulye Hasadı ve Kuru

Kabuklu fasulyeleri hasat etmenin son yolu, fasulyeleri kuru fasulye olarak toplamaktır. Bunu yapmak için, bakla ve fasulye kuru ve sert olana kadar çekirdekleri asma üzerinde bırakın. Fasulye kuruduktan sonra, aylarca hatta yıllarca kuru ve serin bir yerde saklanabilirler.