Büyüyen Kabak İçin İpuçları

Squash, sebze bahçesinde en yaygın olarak yetiştirilen bitki arasındadır. Bu mahsulün yetiştirilmesi oldukça kolaydır ve ABD'nin çoğu bölgesinde kendini oldukça iyi kurar.

Squash Çeşitleri

Çoğu asma bitkisi olan birçok kabak çeşidi vardır; Bununla birlikte, bir dizi çalı tipi de vardır. Kabak yetiştirmeden önce, hangi tipte olduğunu bildiğinizden ve bahçenizi buna göre planladığınızdan emin olun. İki tür kabak çeşidi vardır: yaz ve kış.

Squash yaz çeşitleri büyük ve gür. Bu tür bitkiler asma türleri gibi yayılmaz. Çeşitli şekil ve renklerde gelen çeşitli yaz kabakları vardır. En yaygın türler şunlardır:

• Düz yaka
• Crooked boyunlu
• Tarak kabuğu
• Kabak

Kabak türlerinin çoğu asma bitkisidir ve bahçeye yayılır. Kış kabağı genellikle meyve büyüklüğüne göre kategorize edilir ve bir dizi boyut, şekil ve renk mevcuttur. Kış çeşitleri şunları içerir:

• meşe palamudu
• Butternut
• Spagetti
• Hubbard

Büyüyen Squash İpuçları

Diğer asma yetiştiriciliği ürünlerinde olduğu gibi, kabak ısıyı tercih eder, ancak genellikle kavun veya salatalıktan biraz daha zordur. Squash bitkileri tam güneş, verimli toprak ve yeterli nem gerektirir. Toprağa karıştırılmış iyi kompostlanmış malzemelerin kullanılması tavsiye edilir.

Yaz ve kış kabağı, tam güneşli alanlarda yüksek miktarda organik madde içeren verimli, iyi drene edilmiş topraklarda en iyi şekilde büyür. Organik madde toprağa kompost eklenerek ve ayrışmış gübre ilave edilerek eklenebilir.

Squash doğrudan bahçeye ekilebilir veya iç mekanlarda başlatılabilir. Yaz ve kış kabakları genellikle yaklaşık 2,5 cm derinlikteki tepelere ekilir. Tohumları ancak herhangi bir donma tehlikesi sona erdikten ve toprak ısındıktan sonra ekin. Genellikle, fideler gerçek yapraklarını geliştirdikten sonra, tepe başına sadece 4-5 tohum bol, tepe başına 2 veya 3 bitki inceltilir.

Yaz squash'ın tepeleri ve sıraları yaklaşık 1 ila 4 feet (1 ila 3 feet) aralıklı olmalı, kış squash'ı ise 5 ila 7 feet (1,5 ila 2 m) ile yaklaşık 4 ila 5 fit (1 ila 1,5 m) aralıklı olmalıdır. ) sıralar arasında ve tepeler birbirinden yaklaşık 3 fit (1 m.) uzaklıkta olacak şekilde.

Squash, dikim tarihinden 3 ila 4 hafta önce iç mekanlarda başlatılabilir. Turba tencerelerinde tohumları başlatın, ancak kabak fidelerinin nakil sırasında kök rahatsızlıklarına maruz kalmadığından emin olun. Pot başına 3 ila 4 tohum ekebilir ve daha sonra 2 bitkiye inceltebilirsiniz. Dikim şokunu azaltmak için bahçeye ekimden önce bitkileri sertleştirdiğinizden emin olun ve tüm don tehlikesi geçene kadar bekleyin. Kabak bitkilerini cömertçe malçlamaya yardımcı olur; malçlama nemi korur ve yabancı otları azaltır.

Kabak Hasadı

Kabak bitkilerini hasat ederken günlük olarak kontrol edin, çünkü bu ürünler özellikle sıcak havalarda hızla büyür. Daha fazla üretimi teşvik etmek ve hala küçükken meyveleri toplamak için sık sık kabak hasat etmelisiniz. Aşırı olgunlaşmış kabak, sert, tohumlu hale gelir ve lezzetini kaybeder. Yaz çeşitleri tohumlar tamamen olgunlaşmadan önce ve kabuklar hala yumuşakken toplanmalıdır. Kış çeşitleri olgunlaşana kadar toplanmamalıdır.

Yaz kabağı iki haftaya kadar serin ve nemli alanlarda saklanabilir. Ayrıca konserve veya dondurulmuş olabilirler. Yaz kabağı salatalarda yaygın olarak kullanılır, kızartılır, buharda pişirilir veya çeşitli yemeklerde pişirilir.

Kış kabağı 1 ila 6 ay boyunca serin ve kuru bir yerde saklanabilir. Kış kabağı, pişmiş, buharda pişirilmiş veya haşlanmış yemeklerde yaygın olarak kullanılır.

Büyüyen Kabak Sorunları

Kabak çeşitlerinin çoğu, çeşitli bakteri ve mantar hastalıklarına karşı hassastır. Toz halinde küf ve bakteriyel solgunluk en yaygın olanlardır. Hastalık sorunları en çok sıcak ve nemli havalarda görülür. Bu hastalıklar organik mantar ilaçları ile tedavi edilebilir. Bölgenize bağlı olarak çeşitli diğer zararlılar da sorunlara neden olabilir.

Kabak böcekleri ve kabak asma delicileri ciddi zararlılar olabilir. Bu böcekler tüm yaprakların solmasına, kahverengiye dönmesine ve ölmesine neden olabilir. Kabak ayrıca bitkilerin yapraklarını besleyen ve hastalığı bir bitkiden diğerine yayan salatalık böceklerine karşı hassastır. Yetişkin böceklerin çoğu elle kolayca çıkarılabilir veya bitkilerin tabanına uygun bir böcek ilacı uygulayabilirsiniz.

Uygun bahçe planlaması, büyüyen gereksinimler ve bakım ile bu sorunların birçoğu önlenebilir. Son hasattan sonra, böcek veya hastalık istilalarını önlemek için tüm bitki kalıntılarını çıkarın ve yok edin.