Fransız Kuzukulağı Otların Bakımı: Fransız Kuzukulağı Bitkileri Nasıl Büyür

Fransız kuzukulağı (Rumex scutatus) yerel süpermarkette baharat koridorunda bulunan otlardan biri olmayabilir, ancak uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Birçok yemek türüne narenciye benzeri bir lezzet verir. Bu yıllık taze veya yemek pişirmede kullanılabilir. Aynı zamanda ot koşullarında yabani ot gibi büyüyebilir. Fransız kuzukulağı bitki bitkisi, mutfak bahçenizi tamamlamak için sadece bir şey olabilir.

Fransız Kuzukulağı Nedir?

Fransız kuzukulağı otlar Karabuğday ailesinin üyeleridir.Çoğu bahçıvan çeşitli tariflerde taze kullanmak için Fransız kuzukulağı yetiştirir. Ispanak gibi benzer bir şekilde kullanılır, diğer lezzetleri boğabilecek yüksek asitli bir tada sahiptir. Aynı zamanda highin oksalik asittir ve bu nedenle, karmaşık tarafından rahatsız edilenler tarafından az miktarda kullanılır.

Bitkinin yemek pişirmede kullanılan kısmı uzun, mızrak şeklindeki yapraklardır. Parlak yeşil renkte ve 15-30 cm. Uzunluğundadır. Frenchsorrel otu, merkezden yayılan parlak yaprakların bir rozetini üretir. Genç yapraklar hafifçe kırışır ve daha büyük, daha yaşlı yapraklardan daha az asitliğe ve genişliğe sahiptir.

Müdahale etmezseniz, bitki kırmızımsı kahverengi olan küçük yeşil çiçekleri olan bir çiçek sapı üretecektir. Bu tür kuzukulağı bitkisini çorbalarda, güveçlerde, salatalarda kullanabilir veya hatta theleaves'ten lezzetli bir pesto yapabilirsiniz.

Fransız Kuzukulağı Nasıl Büyür

Yakınınızdaki fidanlıklar bitkiyi satın almak için sunabilir ya da tohumdan başlatabilirsin. Directsow tam ilkbaharda hazırlanmış bir yatakta erken ilkbaharda. Bol miktarda organik madde ekleyin. Tohumu bir inç (2.5 cm.) Nemli toprakla örtün.

Çimlenme bir hafta içinde hızlıdır. Fideleri en az 25 cm (10 inç) kadar inceltin. Bitkilerin kök bölgelerine malç sürün ve orta derecede nemli tutun.

Yaprakları istediğiniz zaman kesebilir ve daha fazlası büyür. Bu bitkilerin küçük yaprakları en hassastır ve en iyi tada sahiptir.

Fransız Kuzukulağı Bakımı

Çok az zararlı veya hastalık sorunu bu bitkiyi rahatsız ediyor, ancak ara sıra gerçekleşiyor. Sümüklü böcekleri ve salyangozları püskürtmek için sülük yemi veya bakır bant kullanın. Birkaç larva böceği muhtemelen yapraklara saldıracaktır. Pyrethrinsor neemoil herhangi bir istilayı içermeye yardımcı olacaktır.

Bu çok yıllık süreyi her üç ila dört yılda bir bölün. Yaşlı bitkiler acı yapraklara sahip olma eğilimindedir, ancak her üç yılda bir yeni bitkilerle ekim yapmak bu lezzetli bitkinin sürekli beslenmesini sağlayacaktır. Bitkinin cıvatalanmasını ve yaprak üretimini azaltmasını önlemek için çiçek saplarını biçerken kesin.