Tendrils Yemek Güvenli - Squash Tendrils Hasat öğrenin

Ürünümüzün ne kadarını attığımız gerçekten şaşırtıcı.Diğer kültürler, ürünlerinin tamamını, yani yaprakları, sapları, hatta bazen bir mahsulün köklerini, çiçeklerini ve tohumlarını yeme eğilimindedirler. Aslında, tüm kabak, kabak ve kabak dalları yenilebilir. Bahçemizin bizi ne kadar besleyebileceğine yepyeni bir dönüş katıyor değil mi?

Kabak, kabak ve kabak dalları yemek

Belki de squash büzülerinin yenilebilir olduğunu bilmiyordunuz, ancak squashblossom'ların yenilebilir olduğunu biliyordunuz. Eğrilerin de lezzetli olabileceğini anlamak çok fazla bir şey gerektirmez. Onlar biraz daha sıkı olsa peashoots (lezzetli) çok benziyorlar. Kabak ve kabak dahil olmak üzere tüm kabak çeşitleri yenebilir.

Yenilebilir kabak dalları üzerinde küçük kıllar olabilir, bu bazıları için hoş olmayabilir, ancak pişirildiklerinde küçük dikenlerin yumuşadığından emin olabilirsiniz. Dokuya hala karşı iseniz, pişirmeden önce fırçalayın.

Squash Tendrils Nasıl Hasat Edilir

Kabak dalları hasat etmenin bir sırrı yok. Anyon kimsenin kabak yetiştirebildiğini kanıtladığı gibi, sebze müthiş bir üreticidir. Bu, kabak tendonlarını denemek için mükemmel bir fırsat.

Ayrıca, siz oradayken, bazı kabak yaprakları hasat edin, çünkü evet, onlar da yenilebilir. Aslında, birçok kültür balkabağı yetiştirir bu nedenle ve bu onların diyetinin bir temelidir. Ve sadece yenilebilir wintersquash türleri değil. Summersquash dalları ve yaprakları da hasat edilebilir ve yenebilir. Yaprakları veya dalları asmadan kesin ve üç güne kadar plastik bir torbada hemen kullanın veya yeniden soğutun.

Dalları ve / veya yaprakları nasıl pişirilir? Farklı seçenekler var. Zeytinyağı ve sarımsakta hızlı bir sote muhtemelen en kolay olanıdır, taze limon sıkarak bitirilir. Yeşillikler ve dalları, spinachand lahana gibi diğer yeşillikler gibi pişirilebilir ve kullanılabilir ve dalları, tavada kızartmalar için özel bir işlemdir.