Çin Patlıcan Bilgileri: Büyüyen Çin Patlıcan Çeşitleri

Patlıcan, nighthade ailesinden sebzeler ve domates ve biber ile ilgilidir. Her biri boyut, şekil ve renk gibi farklı özelliklere sahip Avrupa, Afrika ve Asya patlıcan çeşitleri vardır. Çin patlıcan çeşitleri muhtemelen sebzenin en eskilerinden bazılarıdır.

Çin'den patlıcanlar uzun ve parlak bir cilt ile derin mor olma eğilimindedir. Onlar stir fry ve çorba mükemmel. Bol miktarda güneş ve ısı aldıkları sürece büyümeleri oldukça kolaydır. Bu makale, Çin patlıcanlarının nasıl yetiştirileceği ve hasat edildikten sonra nasıl kullanılacağı hakkında bilgi sağlayacaktır.

Çin Patlıcan Bilgi

Daha fazlası olsa da, hızlı bir web araması 12 çeşit Çin patlıcanına dönüştü. Adın Hindistan'da toprağa büyüyen beyaz küreleri gören ve onları yumurtalara benzeyen Avrupalılardan geldiği söyleniyor. Çin kültürleri çarpıcı renk ve dar gövdelerle daha farklı olamazdı.

Çin patlıcanlarının ilk yerli kayıtları onları küçük, yuvarlak, yeşil meyveler olarak tanımladı. Yüzyıllar süren ekim, yabani bitkilerin övündükleri sapların, yaprakların ve meyvelerin şeklini, büyüklüğünü, ten rengini ve hatta dikenini etkiledi. Aslında, bugünün patlıcanı kremsi etli yumuşak, dar bir meyvedir. Kesinlikle tatlı bir lezzete ve yarı sıkı bir dokuya sahiptir.

Çin'den patlıcanların hepsi tüp şekli için geliştirilmiş gibi görünüyor. Erken Çin yazıları, yabani, yeşil, yuvarlak meyvelerden büyük, uzun, mor tenli meyvelere geçişi belgelemektedir. Bu süreç, Wang Bao'nun MÖ 59 tarihli bir yazarı olan Tong Yue'da belgelenmiştir.

Çin Patlıcan Çeşitleri

Tipik Çin ırklarının birçok melezi vardır. En çok mor tonlar olsa da, birkaçı neredeyse mavi, beyaz ve hatta siyah tenlere sahiptir.Bazı yaygın olarak bulunan Çin patlıcan çeşitleri şunları içerir:

• Mor Excel - Yüksek verim çeşidi

• HK Uzun - Ekstra uzun, yumuşak mor bir tip

• Gelin - Mor ve beyaz, borulu ama oldukça tombul

• Mor Tılsım - Parlak menekşe

• Ma-Zu Mor - Neredeyse siyah renkli ince meyveler

• Ping Tung Uzun - Düz meyveler, çok yumuşak, parlak pembe cilt

• Mor Parlaklık - Adından da anlaşılacağı gibi, parlak mor cilt

• Hibrit Asya Güzeli - Koyu mor, yumuşak, tatlı et

• Hibrit Uzun Beyaz Açı - Kremalı cilt ve et

• Fengyuan Mor - Klasik bir Çin meyvesi

• Machiaw - Büyük meyveler, çok kalın ve hafif lavanta derisi

Çin Patlıcan Nasıl Büyür

Patlıcanların pH'sı 6.2-6.8 olan verimli, iyi drene olan bir toprağa ihtiyaç duyar. Son buzlanma tarihinden 6-8 hafta önce dairelerde kapalı tohumlar ekmek. Çimlenmeyi sağlamak için toprak sıcak tutulmalıdır.

2-3 gerçek yapraktan sonra ince bitkiler oluşmuştur. Son don tarihinden sonra ve toprak 70 dereceye kadar ısındığında nakil Fahrenhayt (21 C.).

Pire böceklerini ve diğer zararlıları önlemek için çiçek örtüleri kullanın, ancak çiçekler gözlendiğinde bunları çıkarın.Bazı çeşitlerin istiflenmesi gerekecektir. Daha fazla çiçek ve meyve setofunu teşvik etmek için meyveleri düzenli olarak kırpın.