Naranjilla yemek - Naranjilla meyve kullanmayı öğrenin

Çoğu insan tarafından nispeten bilinmeyen naranjilla, Kolombiya, Ekvador, Peru ve Venezuela'nın Güney Amerika ülkelerinde daha yüksek rakımlara özgüdür. Bu ülkeleri ziyaret ediyorsanız, naranjilla yemeyi denemeniz şiddetle tavsiye edilir. Her kültür naranjilla meyvesini kullanmanın farklı bir yoluna sahiptir; hepsi lezzetli. Yerliler naranjilla'yı nasıl kullanıyor? Naranjilla meyve kullanımları hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Naranjilla Kullanımı Hakkında Bilgi

Eğer akıcı İspanyolca konuşuyorsanız, ‘naranjilla’nın küçük portakal anlamına geldiğini biliyorsunuz. Bununla birlikte, bu isimlendirme bir şekilde kusurludur, zira naranjilla narenciye ile hiçbir şekilde ilişkili değildir. Bunun yerine naranjilla (Solanum quitoense) yaban domuzu domates ile ilgilidir; aslında, meyve içerideki bir tomatilloon'a çok benziyor.

Meyvenin dışı yapışkan kıllarla kaplıdır. Asthe meyvesi olgunlaşır, parlak yeşilden turuncuya döner. Meyve izole edildikten sonra olgunlaşır ve toplamaya hazırdır. Olgun naranjilla’nın küçük tüyleri saç dökülür ve meyve yıkanır ve sonra yemeye hazırdır.

Naranjilla Nasıl Kullanılır

Meyve taze yenilebilir, ancak cilt biraz serttir, somany insanlar sadece ikiye böler ve sonra suyu ağızlarına sıkar ve gerisini atarlar. Lezzet, limon ve ananasın yoğun, keskin ve narenciye kombinasyonudur.

Lezzet profili ile naranjilla yemenin en popüler yolunun onu meyve suyu yapmak olduğu şaşırtıcı değildir. Mükemmel meyve suyu yapar. Tomake suyu, kıllar ovalanır ve meyve yıkanır. Meyve ikiye bölünür ve hamur bir karıştırıcıya sıkılır. Elde edilen yeşil meyve suyu süzülür, tatlanır ve buz üzerinde servis edilir. Naranjilla suyu da ticari olarak üretilir ve daha sonra konserve veya dondurulur.

Diğer naranjilla meyvesi kullanım alanları arasında, şerbet yapımı, mısır şurubu, şeker, su, limon suyu ve kısmen dondurulmuş ve daha sonra bir köpüğe dövülen ve yeniden dondurulmuş naranjilla suyu bileşimi bulunmaktadır.

Tohumlar da dahil olmak üzere Naranjilla hamuru da buz kremasına eklenir veya bir sos haline getirilir, pastaya pişirilir veya diğer tatlılarda kullanılır. Kabuklar muz ve diğer malzemelerin bir kombinasyonu ile doldurulur ve daha sonra pişirilir.