Çemen otu nedir - Çemen otu bitki bakım ve büyüyen Kılavuzu

Çemen otu bitkileri yetiştirmek zor değildir ve ilginç sarı baklalara dönüşen beyaz veya morumsu çiçekler üreten bitki bahçeye çekici bir ektir. Çemen otu yetiştirmeyi öğrenelim.

Çemen otu nedir?

Güney Avrupa ve Asya'ya özgü, çemen (Trigonella foenum-graecum) yüzyıllardır baharat olarak ve tıbbi nitelikleri için canlandırılmıştır. Herbalfenugreek, öksürük, sorethroat, bronşit, kabızlık ve küçük cilt tahrişleri gibi çeşitli durumları tedavi etmek için kullanılır.

Mutfakta, taze çemen yaprakları spinachand gibi pişirilir ve keskin, hardal sarısı çemen tohumları baharat olarak, genellikle MiddleEastern yemeklerinde kullanılır. Kurutulmuş veya taze çemen otu yaprakları lezzet verici bir çay haline getirilir.

Çemen otu otlar nasıl yetiştirilir

Çemen otu bitkileri tam güneş ışığında ve serin sıcaklıklarda gelişir. Çemen otu ilkbaharda ılıman iklimlerde yetişir, ancak yazların ılık olduğu yaz aylarında yetiştirilebilir.

İlkbaharda donma geçtikten sonra çemen tohumlarını doğrudan bahçeye dikin, çünkü bitkiler transplantasyona tolerans göstermez. Toprak iyi drene edilmeli ve ekimden önce kompost veya iyi çürümüş bir gübreyle değiştirilmelidir.

Çemen otu kurulduktan sonra nispeten kuraklığa toleranslıdır, ancak ilk ekildiği kuru dönemlerde sulanmalıdır. Yabani otları düzenli olarak çıkarın; Aksi takdirde, nem ve besinler için bitkisel çemen otu ile rekabet ederler.

Çemen otu yapraklarını yaz boyunca istendiği gibi hasat edin.Ayrıca taze yaprakları hava geçirmez bir kaba da koyabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz. Taze yapraklar kalitesini bir aya kadar korur.

Tohumlar için çemen otu yetiştiriyorsanız, entireplantları sonbaharın ortasından ortalarına kadar kökünden sökün ve bunlar kuruyana kadar serin ve kuru bir yere asın. Kuru tohumları kapsülden çıkarın ve hava geçirmez bir kapta saklayın. Tohumlar, serin ve kuru bir dolapta saklandığında kalitesini en iyi şekilde korur.

Gördüğünüz gibi, Çemen otu bitki bakımı kolaydır ve bitki bahçenize agresif bir katkı yapar.