Armut Soğutma Gereksinimleri: Armutlar Olgunlaşmadan Soğumalı mı?

Armutlar olgunlaşmadan önce üşümeli mi? Evet, armutları soğukla ​​olgunlaştırmak, ağaçta ve depoda birkaç farklı şekilde gerçekleşmelidir. Armutları soğukla ​​olgunlaştırma hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Armut Ağacı üzerinde ürpertici

Armutların neden soğutulması gerekiyor? Armut ağaçları, sonbaharın sonlarında sıcaklıkların düştüğü bir uyku dönemine girer. Bu hareketsiz dönem, doğanın ağacı kış soğuklarından gelebilecek hasara karşı korumanın bir yoludur. Bir ağaç uykuda olduğunda, belirli bir miktarda soğuk olana kadar çiçek veya meyve üretmez, ardından ılık sıcaklıklar gelir.

Armut soğutma gereksinimleri, çeşitliliğe ve ayrıca büyüyen bölge ve ağacın yaşı gibi diğer faktörlere bağlı olarak büyük ölçüde değişir. Bazı çeşitler 34 ila 45 F (1-7 ° C) arasında sadece 50 ila 100 saat kış sıcaklığıyla geçerken, diğerleri en az 1.000 ila 1.200 saat gerekebilir.

Yerel kooperatif genişletme servisiniz, bölgenizdeki en iyi soğuk saat bilgileri kaynağı hakkında size bilgi verebilir. Ayrıca belirli armut çeşitleri için soğutma gereksinimleri konusunda tavsiyelerde bulunabilirler.

Depolamada Armut Soğutma Gereklilikleri

Neden armut serin? Çoğu meyvenin aksine, armutlar ağaçta iyi olgunlaşmaz. Olgunlaşmasına izin verilirse, genellikle duygusal bir merkezle kaba ve etli olma eğilimindedirler.

Armut, meyve biraz olgunlaşmamış ve olgunlaşmamış olduğunda hasat edilir. Sulu bir tatlılığa olgunlaşmak için, meyvenin soğuk depoda 30 ° C'de (-1 ° C) soğuması ve ardından 18 ila 21 ° C arasındaki oda sıcaklıklarında olgunlaşması gerekir.

Ürpertici bir dönem olmadan, armutlar sonunda olgunlaşmadan ayrışırlar. Ancak, soğutma süresi değişir. Örneğin, Bartlett armutları iki veya üç gün boyunca üşümeli, Comice, Anjou veya Bosc armutlarının iki ila altı haftaya ihtiyacı var.