Yeşil Elma Çeşitleri: Yeşil Olan Büyüyen Elma

Birkaç şey, taze, gevrek bir elma, ağaçtan hemen yenebilir. Bu, özellikle bu ağaç kendi arka bahçenizde ise ve elma bir tart, lezzetli yeşil çeşitlilikteyse geçerlidir. Yeşil elma yetiştirmek, taze meyvelerin tadını çıkarmanın ve zaten sevdiğiniz diğer elma türlerine biraz çeşit katmanın harika bir yoludur.

Yeşil Elma Keyfi

Yeşil elmalar kırmızı çeşitlerden daha belirgin bir ekmeğe ve daha az tatlı bir tada sahiptir. Her çeşit elmayı seviyorsanız, yeşil çeşitlerin yerleri vardır. Çiğ ve taze yenildiğinde, sadece bir atıştırmalık olarak harika tadı vardır.

Ayrıca salatalara lezzetli bir krema ve taze lezzet katıyorlar ve kaşar ve mavi peynir gibi tuzlu, zengin peynirlere lezzet açısından mükemmel bir denge oluşturuyorlar. Yeşil elma dilimleri sandviçlerde iyi durur ve diğer elmaların tatlı lezzetini dengelemek için pişirme işleminde kullanılabilir.

Yeşil Elma Ağacı Çeşitleri

Ev bahçenize bir veya daha fazla yeşil elma çeşidi eklemekten ilham alıyorsanız, birkaç harika seçeneğiniz vardır:

anneanne Smith: Bu klasik yeşil elma ve herkesin yeşil düşünürken düşündüğü çeşitlilik. Birçok markette, bulabileceğiniz tek yeşil elma budur. Değerli bir seçimdir ve çok tart olan yoğun bir ete sahiptir. O tart aroması pişirme ve fırınlamada iyi duruyor.

Zencefil Altın: Bu elma yeşilden altın rengine ve 1960'larda Virginia'da geliştirildi. Golden Delicious ağaçlarından oluşan bir bahçede yetiştiği bulunmuştur. Lezzet, Golden Delicious'tan daha fazla ekşime sahiptir, ancak bir Granny Smith'ten daha tatlıdır. Diğer çeşitlerden daha erken olgunlaşan harika, taze yiyen bir elma.

harika insan: Pippin 1700'lü yıllara dayanan eski bir Amerikan çeşididir. Queens, Newtown'daki bir çiftlikte şanslı bir fide olan bir pipten geldi. Bazen Newtown Pippin olarak da adlandırılır. Pippinler yeşildir, ancak kırmızı ve turuncu çizgiler olabilir. Lezzet tatlıya tarttır ve sert eti nedeniyle bir pişirme elması olarak mükemmeldir.

Crispin / Mutsu: Bu Japon çeşidi yeşil ve çok büyük. Bir elma genellikle bir kişi için çok fazladır. Keskin, tart, ama yine de tatlı bir tadı vardır ve taze ve ne zaman pişmiş veya pişmiş büyük yenir.

Antonovka: Bu eski, Rus elma türünü bulmak zor olacak, ancak ellerinizi bir ağaca alabiliyorsanız buna değer. 1800'lerin başlarında ortaya çıkan Antonovka elması yeşil ve canlandırıcı bir tartıdır. Elmayı işleyebiliyorsanız çiğ elmayı yiyebilirsiniz, ancak bunlar yemek pişirmek için mükemmel elmalardır. Ayrıca, çoğu çeşitten daha sert olduğu için daha soğuk iklimlerde yetişmek için harika bir ağaçtır.