Ardıç Berry Hasat İpuçları: Ardıç Meyveleri Nasıl Seçilir

Ardıç dünyanın birçok yerinde yaygındır. Çoğu toksik meyveler üreten yaklaşık 40 ardıç türü vardır. Fakat eğitimli göz için, Juniperus communis, tatlandırıcı, tütsü, tıbbi veya kozmetik preparatın bir parçası olarak kullanılabilen yenilebilir, hoş keskin meyvelere sahiptir. Ardıç meyvelerinin nasıl toplanacağı ve güvenli ardıç bitkilerinin nasıl tanınacağı ile ilgili ipuçları için okumaya devam edin.

Ardıç Meyveleri Almak Güvenli mi?

Beyaz bir tozla kaplanmış mavi meyveler, çırçırdaki lezzetin kaynağıdır. Ardıç meyvelerini ne zaman hasat edeceğinizi öğrenmek için cin sevgilisi olmanıza gerek yok. Ardıç meyveleri toplamak güvenli mi? Güvenli baharatın kaynağı olan çalıyı tanıyabildiğinizden emin olun veya çok hoş olmayan deneyimler ardıç meyvelerini yanlış bitkiden hasat etmeyi bekleyebilir.

Ortak ardıç 2 ila 6 USDA bölgelerinde dayanıklıdır ve çok çeşitli topraklarda bulunur. Bitkiler Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da yetişir. Bu türü tanımak zor olabilir, çünkü çok çeşitli şekillerde büyür. Alçak, yayılan bir çalı veya yüksekliği 7,6 metreye kadar olan uzun bir ağaç olabilir.

Ortak ardıç, mavi-yeşil tığ şeklinde iğneleri olan herdem yeşil bir kozalaktır. Meyveler aslında konilerdir ve olgunlaşmamışken acıdırlar, ancak tamamen olgunlaştıklarında hoş bir tada sahiptirler.

Ardıç Meyveleri Ne Zaman Hasat Edilir

Ardıç meyveleri 2 ila 3 yıl boyunca olgunlaşır. İlk yıl çiçek üretir, ikincisi sert yeşil bir meyvedir ve üçüncüsü de koyu maviye olgunlaşırlar. Bitki çok sayıda mavi meyveye sahip olduğunda sonbaharda meyveleri toplayın.

Olgunlaşmanın her aşamasında meyveler olacaktır, ancak yeşil olanlar çok aromatik ve tadı acı değildir. Ardıç meyvesi hasat zamanı boyunca olgun koniler için kuşlarla savaşmanız gerekecek. Bitki mülkünüzde bulunuyorsa, bu değerli konileri açgözlü kuşlardan korumak için kuş ağıyla örtün.

Ardıç Meyveleri Nasıl Seçilir

Ardıç meyveleri hasat etmek biraz acı verici bir deneyim olabilir, çünkü yaprakları çok keskindir. Bazı insanlar biraz döküntü geliştirir, bu yüzden ardıç meyvesi hasadınız için uzun kollu ve pantolonların yanı sıra eldivenleriniz olduğundan emin olun.

Hasat yapmanın iki yolu vardır. Birincisi, sadece olgun konileri ağaçtan elle almaktır. Oldukça küçük olduklarından, bu sıkıcı olabilir veya bir sonbahar öğleden sonra geçirmek için güzel bir yol olabilir. Birincisinin beklentisi muhtemel görünüyorsa, hasat için daha hızlı bir yol kolayca yapılabilir.

Bitkinin altına bir muşamba yerleştirin ve ardından kuvvetlice sallayın. Olgun ve olgunlaşmamış meyveler muşamba üzerine yağmur yağacaktır. O zaman morumsu mavi olanları ayırmanız ve geri kalanını daha fazla bitki yetiştirmek veya toprağa kompostlamak için bırakmanız yeterlidir.