Aji Panca Biber Nedir - Aji Panca Chilis Nasıl Büyür

Aji panca biberi nedir? Aji biberleri, muhtemelen yüzyıllar önce Arawak halkı tarafından yetiştirildikleri Karayiplere özgüdür. Tarihçiler İspanyol kaşifler tarafından Karayiplerden Ekvador, Şili ve Peru'ya taşındıklarına inanıyorlar. Aji panca popüler bir biber - birçok Peru aji biberinin en yaygın ikinci biberidir. Bahçenizde büyüyen aji panca biberleri hakkında bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Aji Panca Chili Bilgi

Aji panca biberi, Peru'nun kıyı bölgelerinde yetişen koyu kırmızı veya bordo-kahverengi bir biberdir. Meyveli bir tada sahip hafif bir biberdir ve damarlar ve tohumlar çıkarıldığında çok az ısı vardır.

Yerel süpermarkette aji panca biber bulamazsınız, ancak uluslararası pazarlarda kurutulmuş panca biber bulabilirsiniz. Kurutulduğunda, aji panca biberleri barbekü soslarını, çorbaları, güveçleri ve Meksika köstebek soslarını zenginleştiren zengin, dumanlı bir tada sahiptir.

Aji Panca Chilis Nasıl Büyür

Aji panca chili tohumlarını, sezonun son donundan sekiz ila 12 hafta önce kapalı hücreli kaplarda veya tohum tepsilerinde başlatın. Biber bitkileri bol miktarda sıcaklığa ve güneş ışığına ihtiyaç duyar. Optimum büyüme koşulları sağlamak için bir ısı matı ve floresan lambalar kullanmanız veya ışıkları büyütmeniz gerekebilir.

Saksı karışımını hafif nemli tutun. Biberler ilk gerçek yapraklarını aldığında suda çözünür bir gübrenin zayıf bir çözeltisini sağlayın.

Fideleri taşıyabilecek kadar büyük olduklarında ayrı kaplara nakledin, sonra don tehlikesinin geçtiğinden emin olduğunuzda dışarıya taşıyın. Bitkiler arasında en az 18 ila 36 inç (45-90 cm.) Bekleyin. Bitkilerin parlak güneş ışığında ve verimli, iyi drene edilmiş topraklarda bulunduğundan emin olun.

Ayrıca kaplarda aji panca biber yetiştirebilirsiniz, ancak tencerenin büyük olduğundan emin olun; bu biber 1,8 m. yüksekliğe ulaşabilir.

Aji Panca Acı Biber Bakımı

Tam, daha yoğun bir bitki ve daha fazla meyve tanıtmak için genç bitkilerin büyüyen ucu çimdik.

Toprağı biraz nemli tutmak için gerektiği kadar su ama asla hantal değil. Genellikle, her ikinci veya üçüncü günde bir yeterlidir.

Dengeli, yavaş salımlı bir gübre kullanarak dikim zamanında ve sonrasında her ay aji panca biberleri besleyin.