K Vitamini Yüksek Sebzelerin Seçimi: Hangi Sebzelerin Yüksek K Vitamini Var

Send

K vitamini insan vücudu için gerekli bir besindir. Hangi sebzelerin yüksek K vitamini içeriğine sahip olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

K Vitamini Zengin Sebzeler

K vitamini, sağlıklı kemikleri destekleyen ve kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan yağda çözünen bir besindir. Aslında, “K” Almanca pıhtılaşma kelimesi olan “koagülasyon” dan gelir. İnsan bağırsaklarında doğal olarak K Vitamini üreten bakteriler vardır ve vücudun karaciğer ve yağları depolayabilir. Bu nedenle, çok az K vitamini olması yaygın değildir.

Bununla birlikte, kadınların günde ortalama 90 mikrogram K vitamini almaları ve erkeklerin 120 mikrogram almaları önerilir. K vitamini alımınızı artırmak istiyorsanız, K vitamini bakımından yüksek sebzeler şunlardır:

Yapraklı yeşillikler - Bu lahana, ıspanak, pazı, şalgam yeşillikleri, yakalar ve marul içerir.
Turpgiller sebzeleri - Buna brokoli, Brüksel lahanası ve lahana dahildir.
Soya fasulyesi (Edamame)
Pumpkins
Kuşkonmaz
Çam fıstığı

K Vitamini Zengin Sebzelerden Kaçınmanın Nedenleri

İyi bir şeyin çoğu genellikle iyi değildir ve bu özellikle K Vitamini için geçerli olabilir. K vitamini kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur ve reçeteli kan incelticileri alan insanlar için bu çok tehlikeli olabilir. Kan inceltici kullanıyorsanız, muhtemelen yukarıda listelenen sebzelerden kaçınmak isteyeceksiniz. (Tabii ki, kan incelticileri alıyorsanız, diyetinizi değiştirmek konusunda doktorunuzla konuşmanız önemlidir. Sağlığınız ciddi - sadece bir listeye bırakmayın).

Aşağıdaki liste özellikle K vitamini bakımından düşük olan sebzeleri içerir: