Can Ginger Dışında Büyümek - Zencefil Soğuk Sağlamlık ve Site Gereksinimleri

Zencefil kökleri yüzyıllardır yemek pişirmek, iyileştirmek ve kozmetikte kullanılmaktadır. Günümüzde zencefil yağları olarak adlandırılan zencefil kökündeki iyileştirici bileşikler, yumurtalık ve kolorektal kanserle mücadeledeki etkinliği için manşetlerde bulunmaktadır. Bu zencefil yağları ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir ve artrit hastaları için etkili bir anti-enflamatuardır. Bir zamanlar sadece tropikal yerlerde yetişen egzotik bir bitki, bugün tüm dünyadaki ev sahipleri bahçede kendi zencefillerini yetiştirebilirler. Açık havada zencefil yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Zencefil Dışarıda Büyüyebilir mi?

Ortak zencefil (Zingiber officinale) 9-12 bölgelerinde dayanıklıdır, ancak diğer zencefil çeşitleri bölgeye 7 dayanıklıdır. Ortak zencefil olgunluğa ulaşmak için yaklaşık 8-10 aylık aktif büyümeye ihtiyaç duysa da, kökler her zaman hasat edilebilir.

7-8 bölgelerinin serin, nemli kışları zencefil rizomlarını çürütebildiğinden, bitkiler genellikle sonbaharda bu yerlerde hasat edilir. 9-12 bölgelerinde, zencefil bitkileri yıl boyunca hasat edilebilir.

Zencefil bitkileri çarpıcı yeşilliklere sahiptir ve bahçede güzel aksan bitkileri yaparlar, ancak hasat tüm bitkinin kazılmasını gerektirir.

Ginger Cold Hardiness ve Site Gereksinimleri

Zencefil bitkileri en iyi ılık ve nemli yerlerde yetişir. Her gün 2-5 saat benekli güneş ışığı ile parça gölgesini tercih ediyorlar. Kuvvetli rüzgar veya zayıf drenaj toprağı olan yerleri tolere edemezler. Kötü drene olan toprakta, zencefil kökleri bodur veya bozuk kökler geliştirebilir veya çürürler.

Bahçede zencefil için en iyi toprak zengin, gevşek, tınlı topraktır. Toprak nemini korumak için bitkiler dikimden sonra malçlanmalıdır. Kuru dönemlerde, zencefil bitkilerinin kurumasına izin verilmemelidir ve düzenli, hafif bir buğulanmadan faydalanacaktır.

Zencefil rizomları patates gibi kesilebilir ve ekilebilir. Dikilecek kesilen her bölümün en az bir gözü olmalıdır. Bir bakkaldan zencefil kökü bölümleri dikmeyi planlıyorsanız, dikimden önce rizomları 24 saat bekletin.

Bahçedeki zencefil bitkileri, bol miktarda fosfor içeren bir gübre ile bahar beslemesinden faydalanacaktır. Yavaş salımlı gübreler de kullanılabilir.