İsviçre Pazı Sonbahar Dikim: Sonbaharda Pazı Ne Zaman Dikilir

Sebzelerin ekim süreleri bölgenize bağlı olarak çok belirgindir. Bu zamanlar tohum paketinizde listelenir ve genellikle haritadaki bir grafikle gösterilir. Bununla birlikte, zamanlama aynı zamanda ne tür sebze ektiğinize, mikro ikliminize ve sebzenin serin mevsim bitkisi olup olmadığına da bağlıdır. Örneğin, sonbaharda büyüyen İsviçre pazı, serin bir mevsim bitkisi olduğu için son bir hasat elde etmenizi sağlar.

Dondurucu hava gelmeden önce başarılı bir hasat elde etmek için, sonbaharda pazı ne zaman ekeceğinizi bilmeniz gerekir. Bir sonbaharda hasat zamanlaması her şeydir, bu nedenle bitkilerin yemeden önce olgunlaşması için zamanları vardır.

Sonbaharda Pazı Ne Zaman Dikilir

İsviçre pazı, bir yaz hasadı için erken ilkbaharda veya bir geç mevsim ürünü için yaz başında ekebileceğiniz harika yiyeceklerden biridir. Bitki geliştiği ve olgunlaştığı ve yaz aylarında olgun bir ürün ise civatalayacağı için daha soğuk toprağı tercih eder.

Tüm fikir, bitki tohum koymaya çalışmadan önce bu ihale mızraklarını elde etmektir; aksi halde saplar ve yapraklar acı olacaktır. İsviçre pazı sonbaharda nasıl yetiştirileceğini biliyorsanız, yine de tatlı ve lezzetliyken bu lezzetli, besin açısından zengin sebzenin ikinci bir hasatını alabilirsiniz.

İsviçre pazı, hafif donmaya dayanabilen ancak sürekli donmuş zemine dayanamayan serin mevsim ürünlerinden biridir. Olgun bitki soğuk geceler geçirdiğinde en iyi tadı vardır ve sıcak aylarda yetiştirildiğinde acı çekebilir. Ayrıca dikimden yaklaşık 50 ila 75 gün içinde hasat için hazır olan oldukça hızlı olgunlaşan bir üründür.

İsviçre pazı sonbahar dikimi için en uygun zaman 15 Temmuz - 15 Ağustos arasındadır. Kesin zaman bölgenize bağlı olacaktır. Erken donmaların beklendiği alanlar daha erken ekilmeli ve gelişmekte olan bitkilere biraz gölge vermek ve cıvatalamalarını önlemek için bir kasnak evi kullanmalıdır. Ayrıca düşük cıvatalı bir tohum karışımı da seçebilirsiniz. Bitkileri erken donlardan izole etmek ve korumak için bir sıra örtü kullanılabilir.

Sonbaharda İsviçre Pazı Nasıl Yetiştirilir

Bahçe yatağını hazırlamak iyi hasat için anahtardır. Yatak iyi drene olmalı ve bol miktarda organik madde içermelidir. Tohumlar veya nakiller 12 cm aralıklarla (30 cm) yataklarda 6 inç (15 cm) aralıklarla yerleştirilir.

Yatakları nemli tutun ve zararlılara dikkat edin. Ot istilacılarını yataklardan uzak tutun. İdeal olarak, olgunluk tarihiniz son don tarihinden birkaç hafta önce olmalıdır. Olgun İsviçreli pazı kısa donma sürelerine dayanabilmesine rağmen, bu şekilde beklenmedik bir erken donma bitkilere zarar veremez.

Bitkilerin etrafındaki malçlama, erken ışık donması durumunda yabani otları önlemeye, nemi korumaya ve kökleri korumaya yardımcı olabilir. İsviçreli pazı sonbahar ekimi için önemli maddelerden biri, fide aşamasında haftada 1 ila 2 inç (2,5 ila 5 cm) sulamaktır. Genç bitkiler kuraklığa toleranslı değildir ve düşük nem erken büyümelerini etkileyecektir.

Sonbahar pazı hasat

Genç pazı yapraklarını istediğiniz zaman kırpabilirsiniz, sadece sapların ve yaprakların yarısından fazlasını çıkarmaya dikkat edin. Hasat edilen malzemenin yerini yeni saplar ve yapraklar alacaktır. Tüm bitkiyi hasat etmeye hazır olduğunuzda, sapları toprağın 2 inç (5 cm) içinde kesin. Hava sıcak ya da donmazsa, genellikle küçük yapraklar ve gövdelerden bir miktar daha alacaksınız.

Temmuz veya Ağustos aylarında art arda ekim yapmak (yaz ortası), donma sıcaklıklarının oluşmaması koşuluyla İsviçre pazı hasatınızı uzatmanıza yardımcı olabilir. Mahsulün örtülmesi veya soğuk bir çerçevede ekilmesi, bitkilerin korunmasına yardımcı olabilir.

İsviçre pazı buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir. Ayrıca yaprakları ve sapları doğrayabilir ve hafifçe beyazlatabilirsiniz. Sonra sonucu soğutun ve kurulayın, bir çerez sayfasına koyun ve dondurun. Yemeye hazır olduğunda dondurucu torbalarına ve buhara aktarın.