Vietnam Salantro Bitki Gerçekler: Vietnam Salantro Otlar için Ne Kullanılır

Vietnamca kişniş, yapraklarının çok popüler bir mutfak malzemesi olduğu Güneydoğu Asya'ya özgü bir bitkidir. Amerika'da normalde yetiştirilen kişnişe benzer bir tada sahiptir ve ek olarak yaz sıcağında gelişebilir. Büyüyen Vietnamca kişniş otları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Vietnamlı Kişniş vs Cilantro

Vietnam Salantro bitkisi (Persicaria odorata syn. Polygonum odoratum) ayrıca Kamboçya nane, Vietnamlı kişniş ve Rau Ram olarak da adlandırılır. Batı mutfağında genellikle yenen kişnişle aynı şey değildir, ancak benzerdir.

Güneydoğu Asya yemeklerinde, aslında nane yerine daha sık kullanılır. Çok güçlü, dumanlı bir lezzete sahiptir ve gücü nedeniyle kişnişin yaklaşık yarısında kullanılmalıdır.

Vietnamlı kişnişin “normal” kişniş üzerinde büyümesinin en büyük yararı yaz sıcağını alma yeteneğidir. Yazlarınız hiç sıcak değilse, kişniş yetiştirme ve civatalama konusunda sorun yaşamanız muhtemeldir. Vietnamlı kişniş, sıcak havayı sever ve yaz boyunca doğar.

Bahçelerde büyüyen Vietnam Salantro

Vietnamca kişniş bitkisi sıcak havaya o kadar alışkın ki, aslında, tropik bir ortamın dışına çıkmakta sorun yaşayabilirsiniz. Toprağını her zaman nemli tutmak gerekir - kurumasına izin verin ve neredeyse hemen solgunlaşacaktır.

Yeterli zaman verilirse yer örtüsüne yayılacak düşük, sürünen bir bitkidir. Donma noktasının altındaki sıcaklıkları kaldıramaz, ancak bir tencerede yetiştirilir ve kış için parlak ışık altında içeri sokulursa, birçok mevsim sürebilir.

Filtreli güneş ışığında en iyi şekilde büyür, ancak sabahları parlak güneşi ve öğleden sonra gölgeyi de tutabilir. Elementlerden ve bol miktarda sudan korunan korunaklı bir yeri tercih eder.