Çam Fıstığı Hasat - Çam Fıstığı Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

Onları bakkaldan satın aldığınızda çam fıstığı çok pahalıdır, ancak neredeyse yeni değildir. İnsanlar yüzyıllardır çam fıstığı hasadı yapıyorlar. Bir pinyon çamı ekerek ve çam kozalaklarından çam fıstığı toplayarak kendiniz yetiştirebilirsiniz. Çam fıstığının ne zaman ve nasıl hasat edileceği hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Çam Fıstığı Nereden Gelir?

Birçok insan çam fıstığı yer ama soruyor: Çam fıstığı nereden geliyor? Çam fıstığı pinyon çam ağaçlarından gelir. Bu çamlar ABD'ye özgüdür, ancak yenilebilir çam fıstığı olan diğer çamlar Avrupa taş çamı ve Asya Kore çamı gibi Avrupa ve Asya'ya özgüdür.

Çam fıstığı, tüm fındıkların en küçüğü ve en süslü olanıdır. Tadı tatlı ve incedir. Arka bahçenizde bir pinyon çam ağacınız varsa, çam kozalaklarından çam fıstığı hasat etmeye başlayabilirsiniz.

Çam Fıstığı Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir

Çam fıstığı yaz sonunda veya sonbaharda olgunlaşır ve bu çam fıstığı toplamaya başladığınız zamandır. İlk olarak, üzerinde hem açılmış hem de açılmamış çam kozalakları içeren düşük dalları olan çam ağaçlarına ihtiyacınız olacak.

Açılan çam kozalakları, çam fıstığının olgun olduğunu gösterir, ancak çam kozalağı hasadı söz konusu olduğunda bu kozalakları istemezsiniz; zaten fındıklarını serbest bıraktılar. Fındık, büyük olasılıkla hayvanlar ve kuşlar tarafından yenildi.

Bunun yerine, çam kozalaklarından çam fıstığı hasat ederken, kapalı koniler toplamak istersiniz. Temizlenmesi zor olduğundan, ellerinizdeki özü almadan dallardan bükün. Torbayı konilerle doldurun, ardından yanınıza alın.

Çam kozalakları örtüşen terazilerden yapılır ve çam fıstığı her ölçeğin içine yerleştirilir. Isı veya kuruluğa maruz kaldığında terazi açılır. Çantanızı sıcak, kuru ve güneşli bir yerde bırakırsanız, koniler fındıkları kendi başlarına serbest bırakır. Çam kozalaklarından çam fıstığı toplarken zaman kazandırır.

Birkaç gün hatta bir hafta bekleyin, ardından çantayı kuvvetlice sallayın. Çam kozalakları açık olmalı ve çam fıstığı bunlardan dışarı kaymalıdır. Onları toplayın, sonra her biri üzerindeki kabukları parmaklarınızla çıkarın.