Kışın Maydanoz Bakımı: Soğuk Havalarda Büyüyen Maydanoz

Maydanoz en yaygın olarak yetiştirilen bitkilerden biridir ve garnitür olarak kullanılmasının yanı sıra birçok yemekte de bulunur. Bahar ve yaz aylarında çoğunlukla yıllık olarak yetiştirilen dayanıklı bir bienaldir. Yıl boyunca sürekli taze maydanoz arzı tutmak için “Kışın maydanoz yetiştirebilir misiniz?” Diye sorabilirsiniz. Eğer öyleyse, maydanozun kışın özel bakıma ihtiyacı var mı?

Kışın büyüyen maydanoz

Peki, “kışın maydanoz yetiştirebilir misin?” Sorusunun cevabı. ... bir çeşit. Kışın maydanoz yetiştirmeyi tam olarak anlamak için, maydanozun yaşam döngüsü hakkında biraz daha fazla bilgi edinmek yardımcı olur.

Maydanoz ilkbaharda kötü şöhretli yavaş çimlenme tohumundan yetiştirilir. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohum ekimden önce gece boyunca suya batırılmalıdır. Güneşte veya benekli gölgede nemli, besin açısından zengin, iyi drene olan toprakta maydanoz yetiştirin. Toprak sıcaklıkları yaklaşık 21 ° F olmalıdır.

Soğuk Hava Maydanoz

Maydanoz, sıcaklık konusunda biraz hırslıdır. Belirtildiği gibi, bir bienal olmasına rağmen, genellikle yıllık olarak yetiştirilir. Çünkü kışlamaya çalışırsanız, ortaya çıkan bitki genellikle ikinci mevsiminde civatalanır (bir tohum sapı üretir), bu da acı, sert yapraklarla sonuçlanır. Bu yüzden çoğu insan her mevsim yeniden ekilir.

Soğuk hava koşullarında maydanoz iyi gitmiyor. Bununla birlikte, maydanoz bitkilerini korumak, onları kışlamanıza izin verebilir.

Maydanoz Kış Bakımı

Peki kışın maydanozu nasıl önemsiyorsun? Bitkileri erken sonbaharda kesin ve etraflarına yaklaşık 2-3 inç malç uygulayın. Malç, zeminin kışın donmasını ve çözülmesini önler. Bu, köklerin zarar görmesi olasılığını azaltır.

Kışın maydanozla ilgilenmenin başka bir yolu da bazı bitkileri kazıp içeri sokmaktır. Bu biraz zor olabilir. Maydanoz bitkilerinin tamamen kazılması zor olabilen uzun bir taprootu vardır. Tüm taprootu elde etmek için derin kazın ve sonra bitkiye kökleri barındırmak için derin bir tencere sağlayın.

Derin tencerede kazılmış bitkileri ekin, su kuyusu yapın ve daha sonra, nakil şokundan kurtulmak için gölgeli bir alanda birkaç hafta dışarıda bırakın. Sonra onları içeri getirin ve güneşli bir pencereye yerleştirin.

Onlar sonbaharda sürmeli ve yeterli ışık verildiğinde yeni yapraklar bile üretilebilir. Ancak kışın sonlarına doğru, bitkinin yaşam döngüsü sona yaklaştığı ve tohuma gitmeye hazırlandığı için yaprak kalitesi düşer. Şu anda, yaşlanan maydanozu kompost kutusuna koymalı ve maydanozun ilkbahar dikimi için içeride yeni tohumlar başlatmalısınız.