Benim Ispanak Cıvata - Ispanak Cıvata Hakkında Bilgi

Ispanak, en hızlı büyüyen yapraklı sebzelerden biridir. Salatalarda genç ve daha büyük, olgun yapraklar, kızartmaya veya sadece buharda pişirmeye harika bir katkı sağladığında mükemmeldir. Sezonun ilerleyen saatlerinde, daha fazla lezzetli yaprağı hasat etmeye gittiğimde, genellikle ıspanakların civatalandığını görüyorum. Ispanaklı cıvata ne anlama geliyor? Daha fazla öğrenelim.

Ispanak Cıvatası Ne Anlama Gelir?

Ispanak antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca A ve C Vitaminleri, lif, protein ve diğer faydalı besin maddelerinde de yüksektir. Genel bir sebze olarak, bu bitki tariflere çok yönlü bir katkı olarak yüksek puanlar alır. Bahçeden taze ıspanak tadını çıkarmak mevsimsel bir sevinçtir, ancak zamanla ıspanak cıvatası meydana gelecektir.

Aslında, ıspanak serin mevsimi tercih eder ve çiçek ve tohum oluşturarak ısıya cevap verecektir. Bu yaprakları oldukça acı hale getirir. Erken ıspanak cıvatasından kaynaklanan acı lezzet sizi o sebze yamasından uzak tutmak için yeterlidir.

Bahar günleri uzamaya başlar başlamaz ıspanak çiçeklenmeye başlayacaktır. Yanıt günler 14 saatten uzun olduğunda ve sıcaklıklar 23 ° C'nin (75 ° C) üzerine çıktığında gelir. Ispanak, çoğu toprakta uygun şekilde boşaltıldıkları sürece büyür, ancak 1-23 ° C arasındaki sıcaklıkları tercih eder.

Serin mevsim çeşitleri veya geniş yapraklı türler uzayacak, daha uzun olacak, daha az yaprak üretecek ve daha sıcak havalarda bir çiçek kafası geliştirecektir. Neyse ki, ıspanakımın civatalanmasından endişe etmiyorum. Sıcak havaya dayanacak şekilde geliştirilen çeşitlerden birinin kullanılması ıspanaklı cıvatayı erken engeller.

Ispanak Cıvatalarının Önlenmesi

Ispanakların cıvatalanmasını önleyebilir misiniz? Ispanakların ılık koşullarda civatalanmasını durduramazsınız, ancak ıspanak hasatınızı uzatmak için cıvataya dayanıklı bir çeşit deneyebilirsiniz.

Oregon Eyalet Üniversitesi yaz sıcağında bazı yeni çeşitlerle denemeler yaptı. Cıvatalamaya en dirençli olan, en uzun günlerde bile civatalamayan Correnta ve Spinner'di. Tyee, cıvatalı düşük bir başka çeşittir, ancak erken sezon çeşitlerinden daha yavaş üretir. 37 günde kullanılabilecek bahar türlerinin aksine 42 gün içinde hasat edilebilir yapraklar bekleyin.

Denenecek diğer türler:

• Hint yazı
• sarsılmaz
• Bloomsdale

Tüm bunlar ilkbaharın sonlarından yaz ortasına kadar ekilebilir. Ispanakların cıvatalanması en aza indirilir, ancak ısıya dayanıklı çeşitler bile bir noktada tohum gönderir. İyi bir fikir, ilkbaharın başlarında ve yaz sonunda serin mevsim çeşitlerini ekerek ve sıcak mevsimde düşük cıvata tiplerini kullanarak ürün rotasyonunu uygulamaktır.

Ispanak cıvatasını daha da önlemek için, her bir tohum çeşidini ne zaman ekeceğinizi bilin.

• Bölgenizdeki son don tarihinden dört ila altı hafta önce serin mevsim türleri dikin. Bu tohumları sonbaharda ilk dondan altı ila sekiz hafta önce de kullanabilirsiniz.
• Daha soğuk iklimlerde, sonbaharda soğuk bir çerçeve içinde tohum ekebilir veya saman ile geç mevsim bitkilerini kaplayabilirsiniz. İlkbaharda samanı çıkarın ve etrafınızdaki en erken ıspanak ürünlerinden birine sahip olacaksınız.
• Cıvataya dayanıklı, ısıya dayanıklı tipler daha sıcak aylarda herhangi bir zamanda ekilmelidir.

Bu planı takip ederek tüm yıl boyunca bahçenizden taze ıspanak alabilirsiniz.