Su Teresi Bakımı: Bahçelerde Büyüyen Su Teresi Bitkileri

Bir salata aşığı iseniz, benim gibi, su teresine aşina olmanız daha olasıdır. Su teresi berrak, yavaş hareket eden suda geliştiği için, birçok bahçıvan onu dikmekten kaçınır. Gerçek şu ki, bitki çok uyarlanabilir ve su teresi yetiştiriciliği evde birkaç farklı yolla elde edilebilir. Peki, ev bahçesinde su teresi nasıl yetiştirilir? Daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Su Teresi Yetiştiriciliği

Su teresi, temiz, hafif biberli tatma yaprakları ve sapları için yetiştirilen çok yıllık bir bitkidir. Vahşi göründüğünde, orta derecede serin iklimlerde akan suya ve su altındaki bölgelere kısmen daldırılır. Peyzajınızda bir su özelliği varsa, burası su teresi yetiştirmek için harika bir yerdir, ancak değilse umutsuzluğa kapılmayın.

Su teresi, tam güneşte 6.5-7.5 toprak pH'ına sahip sürekli ıslak toprakta da yetiştirilebilir veya bir kova veya başka bir kapta su teresi bitkileri yetiştirerek doğal koşulları taklit edebilirsiniz. Uygun bahçede, 6 inçlik (15 cm.) Bir karık kazabilir, 4-6 mil polietilen ile sıralayabilir ve daha sonra 2 inçlik (5 cm.) Kompost toprak veya turba yosunu ile doldurabilirsiniz. Tabii ki, mülkünüzde çalışan bir akarsu varsa, su teresi yetiştiriciliği yaklaşık olarak basittir.

Büyüyen Su Teresi Tesisleri

Su teresi tohum, nakil veya kesimlerden yetiştirilebilir. Su teresi çeşitleri bol, ancak evde yetiştirilen en yaygın çeşit Nasturtium officinale. Dikimden önce güneşli bir yer seçin ve 4-6 inç (10-15 cm.) Kompost organik madde ile 6-8 inç (15-20 cm) derinliğe kadar bahçe toprağını değiştirin.

Tohumlar küçüktür, bu yüzden hazırlanan sitede hafifçe yayınlanması gerekir. Bölgeniz için donma tarihinden üç hafta önce ekin. Bu bitki serin koşullarda (50-60 derece F veya 10-15 ° C) en iyi çimlenir, ancak soğuk değildir. Dikim alanını nemli tutun, ancak su ile kaplı değil. Konteyner yetiştirilen bitkiler nemi korumak için suyla dolu bir tabağın içine yerleştirilebilir.

Fideler yaklaşık beş gün içinde ortaya çıkacaktır. Eğer nakli yapıyorsanız, tüm donma şansı geçtikten sonra bitkileri 20 cm (8 inç) aralıklarla yerleştirin.

Su Teresi Bakımı

Tutarlı nem, su teresinin bakımında bir numaralı kaygıdır; ne de olsa su kendi ortamıdır. Konteyner yetiştirilen bitkiler 2-3 inç (5-7.5 cm) suyla dolu bir kovaya yerleştirilebilir, böylece kökler suya batırılır.

Bitkinin yüksek besin gereksinimi olmamasına rağmen, ekili tere potasyum, demir veya fosfor eksikliği belirtileri gösterebilir. Önerilen oranda uygulanan tam bir çözünür gübre bu sorunlardan herhangi birini azaltmalıdır.

Bahçede, bitkilerin etrafındaki alanı yabani otlardan arındırın ve su tutmaya yardımcı olmak için malçtan uzak tutun. Salyangozlar su teresini sever ve elle çıkarılmalı veya sıkışmalıdır. Whiteflies ayrıca bitkiyi sever ve sabunlu su veya böcek öldürücü sabun ile kontrol edilebilir. Örümcek akarları yaprak renginin bozulmasına ve bitkinin genel bozulmasına neden olur. Hanım böcekleri, yırtıcı akarlar veya thrips gibi doğal yırtıcılar, bu zararlıların kontrolüne yardımcı olabilir.

Su teresi hasadı

Su teresi lezzeti yılın serin aylarında en iyisidir. Bitki çiçek açtıktan sonra lezzet tehlikeye girer. Su teresi hasadı ortaya çıktıktan yaklaşık üç hafta sonra başlayabilir. Bitkileri kesmek veya budamak, onları daha kalın ve yemyeşil olmaya teşvik edecektir. Bitkileri yaklaşık 10 cm (4 inç) yüksekliğe kadar kesin. Kesimleri iyice yıkayın ve bir hafta kadar buzdolabında plastik bir torbada saklayın.

Hasat, yıl boyunca devam edebilir ve A-C vitaminlerinin yanı sıra niasin, askorbik asit, tiamin, riboflavin ve demir ile birlikte hum-salataya veya bileşik tereyağı veya soslara ilave bir zing ekleyebilir.